过年吃鱼头还是鱼尾，年夜饭吃鱼头还是鱼尾
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除夕是吃鱼头好还是鱼尾好
不管是在哪里吃年夜饭，吃鱼头和鱼尾都是对主人的不尊敬，吃鱼讲究有头有尾，因此吃鱼最好不吃鱼头和鱼尾。过年吃鱼的原因不止寓意“年年有余”，还有隐秘的镇邪意义。早在汉代画师所绘门上的扣环，多有鱼餙作镇邪物。唐代的屋门、柜门、箱门等，都盛行鱼形拉手，以示镇邪的功能。
一般情况下，除夕大年三十晚上吃鱼，留下鱼头鱼尾，等到正月初一再吃，寓意年年有余，是比较吉利的说法。通常，必须在除夕吃鱼，在新年的第一天也必须吃鱼。剩下的时间取决于每个人的意愿。通常，在新的一年里，鱼被用来招待客人。鱼的意思对客人有好处。营养和味道鲜美，是春节必不可少的成分。
除夕鱼头和鱼尾都是不能吃的。在中国很多城市，吃年饭或者其他节日与盛宴时，必须上一条全鱼，并且尽量不要将鱼吃完，最好可以留下鱼头和鱼尾，寓意着新的一年可以有头有尾，年年有余。鱼的摆放位置也有讲究，一般来说鱼头要对着长辈，意思是尊重长辈。鱼肚要对着文人，意思是肚子里有墨水。
过年期间鱼是必备,为何吃的时候要留头留尾?
过年的时候吃鱼，鱼头和鱼尾都是不能吃的，吃鱼留头留尾，寓意着有头有尾。吃年饭时，或者其他节日与盛宴，都是必须上一条全鱼，这全鱼还不全吃掉，以表达年年有鱼（余）的寄托。有的地方，年饭时吃鱼，要留头留尾到明年（即年初），表达新年“有头有尾”的祈愿。
年饭时吃鱼，只吃中间的部分，不能吃完，要留头留尾到明年(即年初)，表达新年“有头有尾”的祈愿。另外，也有的地方鱼是宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作为吉祥物，意味着“年年有余”。当然，也有一些地方完全不讲究，很随便，直接吃完，反正都是鱼，照样有年年有余的寓意。
鱼是宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作为吉祥物，意味着“年年有余”。有的地方，年饭时吃鱼，要留头留尾到明年(即年初)，表达新年“有头有尾”的祈愿。春节吃鱼的讲究 春节时吃鱼，要留头留尾到明年(即年初)，表达新年“有头有尾”。
过年吃鱼头还是吃鱼尾1 答：过年的时候吃鱼，鱼头和鱼尾都是不能吃的，吃鱼留头留尾，寓意着有头有尾。吃年饭时，或者其他节日与盛宴，都是必须上一条全鱼，这全鱼还不全吃掉，以表达年年有鱼（余）的寄托。
为什么过年鱼要有头有尾呢,可以用卢非鱼过年吗
1、因为过年吃鱼要留下鱼头鱼尾，寓意有头有尾，所以过年鱼要有头有尾。用罗非鱼可以。家里有老人和孩子的，做鱼要选刺少的，鲈鱼、罗非鱼都非常不错。罗非鱼的味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，很适合做糖醋鱼。
2、年年有鱼才能年年有余，过年除夕夜怎么能少得了一道鱼呢？清蒸鲈鱼刺少，口感细腻，老人孩子都能吃，在合适不过了。做法步骤：鲈鱼表面花刀，将葱姜蒜放入表面和内部腌制，可以的话撒上一些柠檬汁。前后腌制30分钟即可。
3、因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。
过年吃鱼头还是吃鱼尾
1、过年吃鱼头还是吃鱼尾1 答：过年的时候吃鱼，鱼头和鱼尾都是不能吃的，吃鱼留头留尾，寓意着有头有尾。吃年饭时，或者其他节日与盛宴，都是必须上一条全鱼，这全鱼还不全吃掉，以表达年年有鱼（余）的寄托。
2、过年的时候吃鱼，鱼头和鱼尾都是不能吃的，吃鱼留头留尾，寓意着有头有尾。吃年饭时，或者其他节日与盛宴，都是必须上一条全鱼，这全鱼还不全吃掉，以表达年年有鱼（余）的寄托。有的地方，年饭时吃鱼，要留头留尾到明年（即年初），表达新年“有头有尾”的祈愿。
3、过年吃鱼的寓意 在春节期间，吃鱼是一种传统习俗，特别是在江南地区，通常会在宴席上最后上鱼，并且留下鱼头和鱼尾，象征着“年年有余”。有的地方还会将鱼头对着长辈或贵宾，以示尊敬，而将鱼肚对着文人，寓意文采风流，将鱼脊对着武将，赞扬其刚毅勇敢。
4、一般情况下，除夕大年三十晚上吃鱼，留下鱼头鱼尾，等到正月初一再吃，寓意年年有余，是比较吉利的说法。通常，必须在除夕吃鱼，在新年的第一天也必须吃鱼。剩下的时间取决于每个人的意愿。通常，在新的一年里，鱼被用来招待客人。鱼的意思对客人有好处。营养和味道鲜美，是春节必不可少的成分。
5、其实鱼就是我们过年期间必不可少的一道佳肴，因为鱼和剩余的余字同音，是年年有余的象征，而且这一习俗几乎是全中国的各个地方都有，而且这个习俗在很早之前就已经出现在中国了，表达着人们对于新的一年的美好向往，也希望新的一年里可以有更加幸福的生活。
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