传统习俗之温州过年习俗,温州过年有什么风俗
本文目录一览:
- 1、温州春节民俗28种
- 2、家乡的风俗温州
- 3、传统习俗之温州过年习俗?
温州春节民俗28种
拜茶:正月初一早上,在洞头岛上至今还保留了一种叫拜茶的习俗。拜茶即以红枣、桂圆、年糕等煮成甜茶谓红枣茶,取其吉利之意:红枣--日子越过越红火,桂圆--合家团圆、平安顺利,年糕--步步登高。拜茶分两部分:一是拜祖宗,盛小碗,供于灶神像前;二是拜灶神,都要焚香燃烛、烧金纸、放鞭炮。
炸带鱼:温州地处沿海,水产品特别新鲜,带鱼经油炸后,常常还保持着诱人的光泽。带鱼为长形状,如银光闪闪的护身利剑,寓含“长寿”之意。红烧鱼:通体脆黄的小黄鱼(或鲤鱼)热腾腾地从锅中铲出,空气中似乎还散发着鲜浓的红烧鱼味,摆在盆中暗寓干事要“有头有尾”。
乐清斗歌 斗歌,又名对歌、对口白、唱口白、文播台,是乐清民间文化的一束奇葩,其腔调唯配以乐清方言西乡才珠联璧合。乐清花鼓 乐清打花鼓是民间传统曲艺,从前风行地以乐清为中心,向周边的永嘉、温州市区和瑞安辐射,乐清西乡最活跃,因为它是以这里的方言唱的,花鼓艺人也多出于此地。
平阳县博物馆、谢侠逊纪念馆春节开放时间2023年春节期间我馆开放时间如下:1月22日——1月27日,我馆正常对外开放,每日开放时间为9:00—16:30。1月21日、1月28日闭馆两天。
称“土地诞”,为给土地公公“暖寿”,有的地方有举办“土地会”的习俗:家家凑钱为土地神祝贺生日,到土地庙烧香祭祀,敲锣鼓,放鞭炮。庆祝“龙头节”,以示敬龙祈雨,让老天佑保丰收。故这一天人们便到江河水畔祭龙神。《中华全国风俗志·寿春岁时记》云:“二月初二日,焚香水畔,以祭龙神。
温州巨溪庙会位置在仙降街道镇前街(老56省道两侧)。此次瑞安仙降会市是时隔4年才重新召开,时间为2024年2月26日(农历正月十七)至2月28日(正月十九),会市地点在仙降街道镇前街(老56省道两侧),东至林光村牌坊处,西至仙利达商务宾馆。
家乡的风俗温州
1、浙江温州的家乡风俗:晒酱油肉和鳗鲞 温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸,然后晒干食用,别有风味。捣年糕 捣年糕也叫“捣糖糕”,用糯米掺些籼米,加上红糖或白糖,蒸熟,放在石臼中捣韧,然后做成长方形,瑞安叫“慢食”。
2、冬至吃汤圆 冬至称“至日”,俗称“冬节”。这天早晨,家家户户都要吃汤圆或麻糍。汤圆的馅为甜糖或芝麻,也有咸肉汤圆。而麻糍则要先把糯米炊熟,捣韧做成块形,然后放在加糖的豆粉中滚动使之粘满豆粉,即为麻糍,麻糍为冬至的点心,俗称“擂麻糍”。
3、晒酱油仔枝肉和鳗鲞 温州的传统习俗是在农历十一月份开始晒制酱油肉和鳗鱼鲞。这是将生瘦猪肉和生鸡鸭放入酱油中浸泡,随后晒干食用,风味独特。捣年糕 捣年糕,又称“捣糖糕”,是以糯米和红糖或白糖为原料,蒸熟后放在石臼中捣至柔软,再制成长方形的糕点,瑞安称之为“慢食”。
传统习俗之温州过年习俗?
温州春节的风俗如下:捣年糕:温州人会炊松糕、做箬糕作为年节食物备用。他们用糯米掺些籼米,炊熟后放在石臼中捣制,然后做成各种形状,加上红糖、桂花等,做成美味的糖糕。贴春联:温州人俗称春联为“门对”。
冬至节吃汤圆:温州人在冬至这一天,家家户户都会食用汤圆或麻糍,寓意着团圆和喜庆。民间有“吃了冬至汤圆,便长一岁”的说法。 晒酱油肉和鳗鱼鲞:温州人习惯在农历十一月开始晒制酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉和生鸡鸭浸泡在酱油中,然后晒干食用,风味独特。
二月二吃芥菜饭:农历二月初二,温州有吃芥菜饭的传统,认为这样可以防止生疥疮。小时候常听长辈说,如果在当天不吃芥菜饭,会“烂头”。 过年吃“分岁酒”:温州人非常注重吃“分岁酒”,也称“年夜饭”。过去的酒席上会摆放十只朱砂高脚红碗,每碗中盛有十样冷盘,称为“十全”。
贴年红,即是贴春联、门神、年画、福字、横批、窗花等的统称,因这些是过年时贴的红色喜庆元素,所以统称为“贴年红”。年夜饭,是年节习俗之一,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪式,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。
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