贵州过年刨汤饭，贵州人年夜饭

本文目录一览：

• 1、贵州春节风俗习惯有哪些?请写详细一些
• 2、贵州过年的风俗
• 3、六盘水过年的风俗
• 4、贵州有什么独特的风俗
• 5、贵州春节习俗!!!
• 6、贵州传统节日风俗

贵州春节风俗习惯有哪些?请写详细一些

在贵州省安顺市天龙屯堡古镇，春节的传统习俗包括贴春联、制作腊肉、血豆腐等，这些习俗源自600年前明朝时期，至今仍然保留。 贵州省龙里县谷脚镇王官村春节期间会品尝“刨汤饭”，“刨汤饭”也称“杀猪饭”，是贵州农村的一种传统风俗。

熏制腊肉：贵州的腊肉因其独特的制作工艺而闻名。当地人在屠宰年猪后，将新鲜猪肉涂抹上盐分，然后放入腌缸中进行腌制。几天后，取出肉块，挂在通风处，利用柴火的烟雾进行熏烤。经过一段时间的熏制，腊肉呈现出油亮的黄色，散发出诱人的香气。 扫尘除垢：在贵州，年终大扫除是一项重要的传统习俗。

扫尘：据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。扫尘有“除陈布新”的涵义，寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 压岁钱：春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，寓意着压住邪祟，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

杀年猪：贵州人在春节前的一个月或半个月左右，会宰杀自家养的肥猪。大家围坐一堂，共享丰盛的猪肉大餐，同时感受即将过年的喜悦。这一习俗不仅预示着热热闹闹过年的开始，也寄寓了来年丰收的期望。 腌制腊肉：杀年猪后，鲜肉会被涂上盐巴，放入腌缸中腌制。

熏腊肉：腊肉是贵州的特色美食，杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。扫扬尘：扫扬尘就是年终大扫除，以前每年春节前，贵州家家户户都要打扫卫生。

贵州过年的风俗

杀年猪 在过年前一个月、半个月左右的时候，咱们贵州人都会把自家养了一年的肥猪牵来宰杀，一起分享丰盛猪肉大餐和即将过年的喜悦！这不仅仅寓意着热火朝天过年的开始，也寓意着来年大丰收！“秋”腊肉 杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。

扫扬尘 扫扬尘就是年终大扫除，以前每年春节前，贵州家家户户都要打扫卫生。按贵州民间的说法是，除了扫除灰尘外，重要的是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门，这也是贵州人对辞旧迎新的表现。

熏制腊肉：贵州的腊肉因其独特的制作工艺而闻名。当地人在屠宰年猪后，将新鲜猪肉涂抹上盐分，然后放入腌缸中进行腌制。几天后，取出肉块，挂在通风处，利用柴火的烟雾进行熏烤。经过一段时间的熏制，腊肉呈现出油亮的黄色，散发出诱人的香气。 扫尘除垢：在贵州，年终大扫除是一项重要的传统习俗。

六盘水过年的风俗

1、春节在六盘水地区有着丰富的传统习俗，当地人称其为“客家年”。家家户户会杀猪宰羊，酿造美酒，制作粑粑，以此庆祝丰收，并祈求来年风调雨顺、五谷丰登。 春节期间，人们还会唱《开春歌》，歌词表达了人们对春天的思念、期盼、珍惜和挽留之情。

2、六盘水节日风俗 长角苗风情 距六枝特区中心区50km的梭戛乡居住着一支鲜为人知的“长角苗”，目前有700余户4600余人，分布在12个村寨，其中8个在六枝，4个在毕节织金。

3、居住在安顺、普定、毕节、黔西、遵义等地的约6万多仡佬族人是在农历腊月三十过年。年节要祭祖，从腊月三十到正月初三都用糯米做成一个大糯米粑，放在簸箕或木盘中作为供品。贵州各族人民过年的共同特点是：有迎客待友、品食美味和互赠礼品的习俗。

4、节日里，苗家按传统风俗都要吃“姐妹饭”。这种饭是用姑娘们在山上采集的野花和叶把糯米染成五颜六色后蒸成的。节日里还有热闹的斗牛场面和“游方”活动。 苗族盛大的节日 苗族民间的传统节日较多，有苗年、四月龙舟节、吃新节、赶秋节等，其中以过苗年最为隆重。

贵州有什么独特的风俗

查白歌节 查白歌节是贵州布依族的重大节日。每逢农历六月二十一日这天，布依族青年男女就从四面八方聚集在兴义县的查白场，举行盛大的歌会。歌节上的浪哨（唱歌）是布依族青年男女的社交恋爱活动。浪哨时要互甩糠包，包上缀有多条绣花穗须，抛甩时犹如彩蝶漫天飞舞，十分好看。

贵州的风俗 少数民族歌舞表演 贵州是一个多民族的省份，少数民族的舞蹈和音乐风格丰富多彩。每逢佳节或重要活动，人们会穿着盛装，载歌载舞，展示独特的民族风情。如苗族的长鼓舞、铜鼓舞等，展现出欢快的氛围。苗族银饰文化 苗族银饰是贵州独特的文化现象。

芦笙节：芦笙，作为土家族的传统乐器，每年的农历三月三，土家族人会欢聚一堂，庆祝芦笙节。节日里，他们身着节日盛装，跳起土家族舞蹈，唱起土家族歌曲，还有激烈的龙舟比赛和射箭比赛。这一习俗象征着土家族人民的团结和繁荣。 龙舟节：农历五月五日的龙舟节，是苗族人民的重大节日。

跳地戏 活动时间：农历正月十五 活动地点：花溪大寨 活动介绍：农历正月十五，贵阳附近的布依族和其他少数民族会聚集于花溪大寨，戴着面具边跳边唱。内容集话剧、歌舞、舞剧为一体，取材基本上都是中国古代征战及忠义故事，并融入神话传说，杂以乡间吉语。

贵州风俗、传统节日有：民族节日 （1）跳地戏 活动时间：农历正月十五 活动地点：花溪大寨 活动介绍：每年的农历正月十五这天，贵阳附近的布依族和其他少数民族聚集于花溪大寨，带上面具，边跳边唱。内容集话剧、歌舞、舞剧为一体。

在这一天人们都会穿上盛装，举行唱歌、跳舞、赛马、斗牛、斗羊、摔跤、选美等活动。贵州有什么特产 贵州内的特产有：贵州茅台、威宁火腿、石阡苔茶、老干妈辣椒酱、都匀毛尖茶、玉屏萧笛、荔波蜜柚、赤水金钗石斛等。以上就是关于贵州有什么风俗的具体介绍。

贵州春节习俗!!!

1、贵州春节习俗丰富多样，具体如下： 杀年猪：贵州人在春节前的一个月或半个月左右，会宰杀自家养的肥猪。大家围坐一堂，共享丰盛的猪肉大餐，同时感受即将过年的喜悦。这一习俗不仅预示着热热闹闹过年的开始，也寄寓了来年丰收的期望。 腌制腊肉：杀年猪后，鲜肉会被涂上盐巴，放入腌缸中腌制。

2、扫扬尘 扫扬尘就是年终大扫除，以前每年春节前，贵州家家户户都要打扫卫生。按贵州民间的说法是，除了扫除灰尘外，重要的是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门，这也是贵州人对辞旧迎新的表现。

3、贵州春节习俗包括以下几个方面：年终大扫除：贵州家庭在春节前会进行彻底的大扫除，这不仅仅是为了清洁，更重要的是寓意着将一切不好的运气扫除出门，迎接新年的到来。制作糍粑：在贵州许多地方，农历腊月二十八是制作糍粑的日子。家家户户会打制糯米糍粑，这不仅是传统习俗，也象征着丰收和吉祥。

4、贵州春节习俗：迎接祖先 春节前，贵州家庭会准备黄酒、白酒、大米、小麦、饵块和燕麦炒面等食物。除夕夜，家人们在祖先牌位前点燃香条和青松枝，户外种植小松树，以此向树神祈福，随后宰杀家禽，准备丰盛的饭菜，迎接祖先回家。

5、以下是一些主要的春节习俗：杀年猪和吃杀猪饭。在春节前，贵州人会宰杀自家养的肥猪，邀请亲朋好友和邻居共同庆祝，分享丰盛的猪肉大餐，象征着新的一年的开始和来年的大丰收。熏腊肉。杀猪后，将鲜肉抹上盐放入腌缸中腌制，然后用柴火烟熏火燎，制成色泽油黄、香味扑鼻的腊肉。扫扬尘。

贵州传统节日风俗

1、龙舟节 龙舟节是贵州苗族的传统节日，每年农历五月二十四至二十七日举行，此时万人盛装，云集江边，参加龙舟出发前的献祭活动。比赛开始，几十条龙舟破浪前进，两岸锣鼓、礼炮齐鸣，观众呐喊惊天动地。岸上还举行对歌、跳芦笙舞等活动。入夜，余兴未尽，青年男女相聚对歌，倾诉真情。

2、活动内容：仡佬族的传统节日“牛王节”非常盛大。每到这一天，当地仡佬族人民便要杀鸡备酒，点香燃烛，放响鞭炮，在牛厩门前敬牛王菩萨，祈愿它保佑耕牛身躯健壮、无病无灾。同时，还要给牛披红挂彩，打糍粑挂在牛角上，表示替牛祝寿。

3、舟溪甘囊香芦笙节：黔东南州最大的苗族土地事件之一，展示周西苗族服饰和芦笙舞蹈文化。活动包括夜间起床、芦笙舞、苗族情歌对唱、斗牛、斗鸡、赛马等。时间：正月。 台江姊妹节：苗族传统节日，台江地区最具代表性和影响力。青年男女穿上节日盛装，互邀恋人家中用餐，跳芦笙和木鼓，交换信物。

4、贵州风俗、传统节日有：民族节日 （1）跳地戏 活动时间：农历正月十五 活动地点：花溪大寨 活动介绍：每年的农历正月十五这天，贵阳附近的布依族和其他少数民族聚集于花溪大寨，带上面具，边跳边唱。内容集话剧、歌舞、舞剧为一体。

5、贵州的传统节日习俗大全如下： 拜树节：农历正月初三，安顺市西秀区双堡镇仡佬村。这是一个祭山神的节日，节间用树枝扎小屋放置于大神树下，插彩旗，牵祭品绕树宰杀祭祀。 折溪傩戏：农历正月初三至三月初三，六盘水市六枝特区折溪乡。当地彝族同胞在村里演出傩戏，以祭神驱鬼。

6、土家族和仡佬族的吃新节是一个庆祝新粮收获的节日，体现了这两个民族对农业的依赖和对自然的敬畏。 水族的端节和卯节是水族人民重要的传统节日，节日期间有丰富多彩的活动，如铜鼓舞、斗牛舞、狮子舞、龙舞等，都具有鲜明的民族特色。