上海人祭灶节吃什么传统食物，上海过年祭祖用哪些菜
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今天是小年,小年都有哪些习俗?
剪贴窗花是小年的一个盛行民俗活动。人们会剪裁各种动植物形状的窗花，如喜鹊登梅、燕穿桃柳等，这些窗花富有象征意义，如喜鹊代表吉祥，梅花代表坚强。剪窗花不仅是一种装饰，也是展示女性巧手艺的一种方式。 写春联 写春联也是小年的传统活动。春联寓意着驱邪避凶，保佑家庭平安。
沐浴理发 民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动，多集中在小年前后进行。吃灶糖 灶糖，外面有一层芝麻，里边是用麦芽糖凝固而成的，有健脾胃、滋阴清火、润肺止咳的功效。贴窗花 剪好窗花后，贴在打扫一新的屋子里，给家里增添了许多过年的喜气。
剪窗花 所有准备工作中，剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊（阳）开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿（六合同春），五蝠（福）捧寿，犀牛望月，莲（连）年有鱼（馀），鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。
剪贴窗花也是小年较盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅、燕穿桃柳、孔雀戏牡丹、狮子滚绣球、三羊（阳）开泰、二龙戏珠、鹿鹤桐椿（六合同春）、五蝠（福）捧寿、犀牛望月、莲（连）年有鱼（馀）、鸳鸯戏水、刘海戏金蝉、和合二仙等等。
上海的春节民间习俗有哪些?快!急需
灶神上天是要向玉帝汇报一年中人间的好坏、人之过失，为避免他言之过分，故“送灶”时人们茄肢和还供上用饴糖所做的糖元宝等，据说为让他吃了粘上牙齿，说话不清，以至可少说、不说人间坏话。“送灶”时各家要点上香烛，是夜，屋内香烟缭绕，各色供品耀眼，过新年的气氛一下子到来了。
送灶神 农历腊月二十三，俗称“小年”，传说这日是“灶王爷上天”之日，家家户户要“送灶”、“祭灶”。 这天晚上，每家每户或祀灶神于堂，更多的是在贴着灶神像的厨房灶头上，供上好鱼好肉、蛋饺、酒、果，十分丰富。
放鞭炮：在上海过年，放鞭炮是一项传统习俗，用以驱逐邪恶、迎接吉祥。 看春晚：除夕之夜，家人围坐一起观看中央电视台的春节联欢晚会，已成为现代过年的一大特色。 年夜饭的保留菜：年夜饭上，家家户户都会准备寓意吉祥的菜肴，如鱼（余）代表年年有余，饺子（交子）象征财富交换。
春节在上海有着千百年来的传统习俗。除夕之夜，上海人喜欢燃放烟花，如“高升”和色彩缤纷的“夜明珠”，给节日增添喜庆气氛。过去，人们常在阳台上放烟花，有时会不小心引发火灾。如今，由于安全考虑，这种习俗逐渐减少。鞭炮主要在除夕夜和初五迎财神时燃放，后者往往比春节还要热闹。
上海春节期间，放鞭炮是传统习俗之一。上海人喜欢放一千响、高升等鞭炮，小朋友则偏爱“夜明珠”、“飞毛腿”等烟花。过去，人们常常在阳台上放鞭炮，其中“夜明珠”烟花因其五颜六色的彩腔胡弹而深受小朋友喜爱。
上海人的风俗习惯是什么
1、上海的风俗习惯简介：一：亲戚间往来一般保持到血亲第三代，即堂兄弟、表姐妹间还有走动。平时走动不讲究送礼，有事必备礼，俗称“做客人”、“做人客”。二：青年人多荡马路、游公园、上娱乐场所，偶尔聚餐；中老年人以喝茶、聊天、叙旧为主。过去，市民住房狭小，朋友很少在家中聚会。
2、上海桃花节 每年3-4月间举办，上海人赏桃花的习惯由来已久，南汇是赏花的好地方，上海南汇区多植桃树，为展示美丽的田园风光和纯朴的民风民俗，自1991年起，在桃花盛开的时节，举办了上海桃花节，以进一步弘扬桃文化，推动旅游事业的发展。春节 自初一以后各日，便是亲戚朋友往还拜年之期。
3、上海的风俗习惯简介：一：在沪上，亲戚间的往来通常维持到血亲第三代，如堂兄弟、表姐妹等，他们之间仍会保持联系。平时拜访不强调送礼，但有事时则会备礼，这被称为“做客人”、“做人客”。二：青年人喜欢逛街、公园游玩、娱乐场所消遣，偶尔聚餐；而中老年人则更喜欢喝茶、聊天、叙旧。
4、此外，上海人还有一种独特的风俗习惯，那就是“拜年”。在春节期间，他们会穿上新衣服，带上礼物，去亲朋好友家里拜年。这是一种表达祝福和尊重的方式，也是增进感情的好机会。最后，上海人还有一种独特的风俗习惯，那就是“逛马路”。在上海，有许多著名的步行街，如南京路、淮海路等。
5、放鞭炮 上海人喜欢放一千响、放“高升”、而小朋友则大多放一些“夜明珠”、“飞毛腿”之类的乐趣型的烟花。放鞭炮一般集中在零点，还有初五迎财神的零点，总体说来，迎财神的日子要放得比过年多得多。
春节民俗要多一点
1、“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”宋朝政治家王安石的这首诗也提到了春节燃放爆竹，可见春节燃放爆竹的习俗由来已久了。在春节到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。爆竹亦称“炮仗”“鞭炮”“炮”等。
2、汉族 大年初一，人们不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵，万事如意。满族 年节将近时，家家打扫庭院，贴窗花、对联和福字。腊月三十，家家竖起六米多高的灯笼杆，从初一到十六，天天红灯高挂。
3、春节习俗有：备年货、贴年红、祭灶、掸尘、挂年画、贴窗花、倒贴福字、年夜饭、拜年、放爆竹、穿新衣、吃饺子、守岁、舞龙、挂灯笼、拿压岁钱、吃汤团、开门炮、拜岁、观社火、踩高跷、闹花灯、舞狮等习俗。 在春节期间，每一天都有不同的习俗。
24节气对应吃什么食物
1、民间习俗：腌腊肉；吃糍粑（古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。）有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀。2大雪。鲫鱼、海参、核桃。
2、24节气都吃的食物如下：立春：牛肉、香菜、菠菜、鸡肝。雨水：南瓜、小米、豆苗、玫瑰花。惊蛰：豌豆、黑米、海蜇、荸荠。春分：红枣、淮山、银耳。清明：荠菜、燕麦、茼蒿。谷雨：土茯苓、豆芽。立夏：木瓜、鸭肉、山楂。小满：樱桃、苦菜。芒种：茄子、冬瓜。
3、立春：吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”；春饼、萝卜、五香板等食物在立春时很受欢迎。 雨水：在北方有下雨的习俗，人们会吃面条、春饼、爆米花等食物。 惊蛰：吃梨是惊蛰的习俗，寓意与害虫告别。 春分：吃春菜，主要是野生苋菜，江南地区流行赏牛、祭百鸟的习俗。
4、立春吃春卷：立春是二十四节气之首。传统上，人们在立春这天会吃春卷，这一习俗源自古代立春时食用春盘的习惯。春卷又称为“咬春”，据说可以留住春天。此外，立春日还会食用春季新鲜蔬菜，这既是为了预防疾病，也是迎接新春的象征。
上海过年的风俗
送灶神 农历腊月二十三，俗称“小年”，传说这日是“灶王爷上天”之日，家家户户要“送灶”、“祭灶”。 这天晚上，每家每户或祀灶神于堂，更多的是在贴着灶神像的厨房灶头上，供上好鱼好肉、蛋饺、酒、果，十分丰富。
上海桃花节 每年3-4月间举办，上海人赏桃花的习惯由来已久，南汇是赏花的好地方，上海南汇区多植桃树，为展示美丽的田园风光和纯朴的民风民俗，自1991年起，在桃花盛开的时节，举办了上海桃花节，以进一步弘扬桃文化，推动旅游事业的发展。春节 自初一以后各日，便是亲戚朋友往还拜年之期。
放鞭炮 上海人喜欢放一千响、放“高升”、而小朋友则大多放一些“夜明珠”、“飞毛腿”之类的乐趣型的烟花。放鞭炮一般集中在零点，还有初五迎财神的零点，总体说来，迎财神的日子要放得比过年多得多。
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