中秋节吃芋头的习俗由来，中秋节吃芋头是哪里的风俗
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中秋节吃芋头是怎样的习俗?
1、中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。在北方，芋头是祭祀土地神比较常见的祭品。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍，一到秋收季节，人们看着一年艰苦劳动的收获，以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。
2、将整个芋头煮熟装在碟上，或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上，以此来祭谢土地神。 现在这种谢神仪式已不复存在了，但是中秋节吃芋头的习俗却保留了下来。
3、潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。 中秋食芋头，寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。
为什么佛山人过中秋有“吃芋头”的传统食俗?有哪些寓意呢?
借助刘秀的绝处逢生，芋头代表着辟邪消灾，同时还有一个人不服输、不信邪的意思。在清乾隆末年，《潮州府志》一书中有这样一段话：中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。可见芋头在那个战乱的年代的重要性。
中秋吃芋艿，主要的寓意是可以辟邪消灾，并且有着不信邪之意。在清乾隆癸的未年《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。这种剥鬼而去食之，大有一种钟馗去驱鬼的气概啊，真的是很可敬。
中秋食芋头，寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。八月十五还被民间称为人节。莱阳一般是早上吃芋头，叫尝鲜。
在以前，吃芋头寓意辟邪消灾，清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮。因此，芋头也是广东人中秋节必不可少的美食哦。
比如广东人过中秋，在吃月饼的同时，还有吃芋头、菱角、田螺和柚子的传统习俗，虽然这些传统食品吃的含义不同，但都有祈福求神保佑、辟邪消灾的意思。 中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。
但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出，中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。 吃芋头 中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。
为什么中秋节传统食品要吃田螺跟芋头?
螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质，因此，食田螺可明目。吃芋头 中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。饮桂花酒 中秋之夜，人们一边欣赏月中丹桂，一边喝桂花蜜酒，表示欢庆，合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂。桂花不仅可供观赏，还有清肺化痰散瘀的功效。
中秋食田螺的原因是很多广东人家中秋节的压轴食品，一来民间认为吃田螺可明目，传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”；二来认为田螺的肥美，也寓意美好；三来田螺有壳，剥壳食肉为“食心（新）转运”之兆义，以求去邪气，晦气。
中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。柚子 柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。
中秋吃螺的习俗来源于古代一个穷秀才的故事。据资料记载，中秋吮石螺习俗源于古代一个穷秀才，因没钱买肉过中秋，便摸些田螺、石螺回来煮，边赏月边吃，田螺俗称攀桂，后来秀才中举，于是，每逢中秋吮石螺便成为风俗。中秋前后，本来就是田螺和石螺当道的季节，八月十五吃田螺，更是流行多年的风俗。
中秋节为啥要吃芋头?请赐教!
中秋节吃芋头的由来是祈求土地神保佑。古时，中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节，看着一年艰苦劳动的收获，以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日，要好好的热闹一番，在八月十五祭神时，有一款贡品是芋头。
中秋节北方吃芋头是因为以前每逢八月十五的时候，北方农村人民在这一天祭神的时候，就会供上芋头，来感谢土地神给予人们的丰收。现在这种仪式已经没有，但却留下了吃芋头的习俗。
中秋食芋头，寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。八月十五还被民间称为人节。莱阳一般是早上吃芋头，叫尝鲜。
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