花朝节吃什么？难道一定要吃花？，花朝节怎么过

传统节日 2024年07月12日 07:42 21

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1、唐代的节日文化与饮食文化都十分发达。据传武则天嗜花，每至夏历二月十五花朝节这一天，她总要令宫女采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕，用花糕来赏赐群臣。这种糕有着花瓣的馥郁和谷物的芬芳，很快就上行下效，宫廷坊上一时分外流行。

2、花朝节吃什么之百花糕要说花朝节吃什么，最先想到的便是“百花糕”，传说百花糕源自唐代武则天执政时期，武则天嗜花成癖，每年夏历二月十五花朝节这一天，她总要令宫女采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕，用花糕来赏赐群臣。上行下效，从官府到民间就流行花朝节活动。这也是食花糕的由来。

3、花朝节的由来已久，最早在春秋的《陶朱公书》中已有记载。至于“花神”，相传是指北魏夫人的女弟子女夷，传说她善于种花养花，被后人尊为“花神”，并把花朝节附会成她的节日。

4、武则天酷爱花卉，每到夏历二月十五花朝节这一天，她都会命令宫女采集百花，与米混合捣碎，蒸制成糕，以此糕赏赐群臣。这种风尚逐渐流传开来，从官府到民间都开始庆祝花朝节。在那个时期，正月十五的元宵节、二月十五的花朝节、八月十五的中秋节，这三大节日被视为同等重要的传统佳节。

1、谓之撑腰糕。”花朝节烹饪的百花糕，色彩缤纷、芳香流溢，又营养丰富、精致可口，吃了还会强身健体、免除腰疼之苦。无怪乎上至王室宫廷、下至黎民百姓，都对百花糕青睐有加。由此，百花糕也成为大众化的一种食品了。

2、总之，花朝节是一个充满生机和希望的传统节日。通过赏花、品食百花糕和百花粥，人们庆祝大自然的复苏，表达对美好生活的向往。这些传统饮食的融入，使得花朝节更加丰富多彩，并得以代代相传。

3、牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。种类有菏泽牡丹饼，洛阳牡丹饼。牡丹饼以豆类粉为主料，和米捣碎，蒸制成糕，再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等，馅中辅以精心炮制的牡丹花瓣烘烤而成。相传牡丹饼的发明人为武则天。据《隋唐佳话录》载：有一年花朝节即谷雨牡丹盛开的季节。

4、在洛阳，不管是达官贵人，还是市井百姓，在花朝节这一天都要到龙门石窟等处游玩，挑食野菜，品尝时鲜。商丘人更注重天象与丰收的关系，是以花朝日之阴晴，占卜全年小麦与果菜的丰收。在苏州，人们要在虎丘花神庙前宰杀牲畜，祭祀花神，恭祝仙诞。在节庆中，一般都有酒食宴乐助兴。

5、花朝节至迟在唐代已经形成，唐代的诗文和史籍中已有关于花朝节的记载。民间传说，唐太宗在花朝节这天曾主持“挑菜御宴”，而武则天在执政期间，会命令宫女采集百花制作花糕赏赐给群臣。花朝节与元宵节、中秋节并称为重要的岁时节日。

祝神庙会：在花朝节这一天，许多地方的农人会聚集在花神庙内设供，庆祝花神的生辰，并向神灵祈福。在东北地区，人们还会准备素餐来供奉花神。庙会成为人们庆祝和娱乐的场所。夜晚，人们会点亮各种形状的“花神灯”，在花神庙周围巡游，以此延续对神灵的敬仰。

种花挑菜，这一天，各地还有栽花种树的习俗，挑菜，就是挖野菜——白蒿、荠菜正是鲜嫩的时候。晒种祈丰，花朝吉日，正值芳菲酝酿之际，家家摊晒各类种子，据说要凑其“百样种子”，以祈丰收。

游春扑蝶、种花挖野菜、制作花糕是花朝节的节日风俗。花朝节也被称为女儿节，女孩子们会相聚玩耍，结交好友。未出阁的女子在花朝节最爱赏红拜花神，吃花糕，行花令，祈祷自己像花一样朝气与美丽。从宋代开始，花朝节成为了民间大节，也是中国十分重要的传统节日之一。

花朝节是每年农历2月13日-2月17日。习俗：祝神庙会，长江三角洲一带多有花神庙，旧时吴越花农家还常供奉着花神的塑像。二月初二花神生辰，许多地方，不少农人都要聚集于花神庙内设供，以祝神禧，东北一带还讲究用素馔来供奉。

此外，踏青、赏花、游园等活动也是花朝节不可或缺的组成部分。这些活动不仅展示了中华民族对美的追求，也体现了人们对自然与生命的敬畏。花朝节在现代的意义随着社会的发展和时代的变迁，花朝节在现代社会中的意义也在不断变化和扩展。

2016年3月10日，中国传统农历二月初二，是汉族传统节日花朝节。当天，在位于江西庐山西海核心的花源谷景区，桃花、海棠花、樱花竞相绽放，成为一片绚烂的鲜花海洋，不少身着汉服的少女沿青石花径，拾阶而上，焚香祭拜花神，为春天祈福。同时，不少游客也徜徉其中，拍照留念。

花朝节的庆祝活动多样，包括赏花、踏青、放烟火、舞龙舞狮等。此外，吃汤圆也是花朝节的传统习俗之一，象征着团圆和美好的未来。相关扩展花朝节不仅在中国有庆祝活动，其他国家和地区也有类似的节日，如日本的樱花节、韩国的春川花博、荷兰的郁金香节等。