中秋吃田螺的来历，中秋吃田螺的来历故事
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...吮田螺在吃的时候有什么些讲究?为什么要在中秋节前后吃?
1、民俗也有田螺能够明目地观点，说白了是由于田螺肉营养全面，而含有的维生素D也是双眼视黑色素的主要化学物质。那样为什么一定要在中秋节前后左右食之呢。因为这个时候，是田螺空怀时，腹腔无小螺，因而，肉质地尤其肥嫩。是吃田螺的绝佳季节。
2、还有一个原因是，中秋节前后的螺蛳壳内是没有小螺蛳的，这样食用起来口感会比较好，而且肉质肥美食用价值也比较高。刚买回的田螺需要放置在清水中浸泡一段时间使其吐出体内的杂物，这样食用起来口感才会更加爽口。在焖煮田螺时注意时间不能过长，否则会导致田螺肉易咀嚼等。
3、中秋食田螺，是很多广东人家中秋节的压轴食品，一来民间认为吃田螺可明目，传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”；二来认为田螺的肥美，也寓意美好；三来田螺有壳，剥壳食肉为“食心（新）转运”之兆义，以求去邪气，晦气。
4、中秋食田螺，一来民间认为吃田螺可明目，传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”；二来认为田螺的肥美，也寓意美好；三来田螺有壳，剥壳食肉为“食心（新）转运”之兆义，以求去邪佞之气，晦气。
5、细细品味。在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。4消化功能弱者、老人、儿童应少吃，有过敏史、疮疡患者、胃寒者忌食。
6、中秋吃田螺，是流行多年的风俗，早在清咸丰年间的《顺德县志》就有记载：八月望日，尚芋食螺。 据资料记载，中秋吮石螺习俗源于古代一个穷秀才，因没钱买肉过中秋，便摸些田螺、石螺回来煮，边赏月边吃，田螺俗称攀桂，后来秀才中举，于是，每逢中秋吮石螺便成为风俗。
中秋节为什么要吃田螺
1、中秋节吃田螺的习俗是来自源于民间，因为民间认为吃田螺可明目，传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”；还认为田螺的肥美，也寓意美好。另一方面，“螺”字与粤语“罗”字同音，田螺，即“向田罗食”，俗话说“无得食，问田螺（罗）”，中秋夜吃田螺，有丰收之意，代表五谷丰登。
2、中秋节吃田螺是因为田螺的形状和月亮相似、田螺的寓意、地方习俗等等。田螺的形状和月亮相似 田螺的形状与月亮相似，特别是在八月十五的时候，月亮最圆最亮，人们将田螺与月亮联系起来，认为它们之间有着神秘的联系。在广东等南方地区，人们将田螺壳视为月亮的象征，因此吃田螺也有着“吃月亮”的意思。
3、中秋吃田螺的寓意是明目。中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺”。更说小孩子中秋吃田螺，会明目。炒田螺前，田螺底部会弄掉，吃的时候，先把田螺盖拿走，把螺肉吃掉。那么，在月光之下吃田螺，田螺壳从头到尾都通了。
4、民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目，言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出，中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。
中秋吃田螺的原因
1、民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目，言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出，中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。
2、还有一个原因是，中秋节前后的螺蛳壳内是没有小螺蛳的，这样食用起来口感会比较好，而且肉质肥美食用价值也比较高。刚买回的田螺需要放置在清水中浸泡一段时间使其吐出体内的杂物，这样食用起来口感才会更加爽口。在焖煮田螺时注意时间不能过长，否则会导致田螺肉易咀嚼等。
3、中秋节吃田螺是因为田螺的形状和月亮相似、田螺的寓意、地方习俗等等。田螺的形状和月亮相似 田螺的形状与月亮相似，特别是在八月十五的时候，月亮最圆最亮，人们将田螺与月亮联系起来，认为它们之间有着神秘的联系。在广东等南方地区，人们将田螺壳视为月亮的象征，因此吃田螺也有着“吃月亮”的意思。
4、转运”之兆义，以求去邪气，晦气。清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”更说小孩子中秋吃田螺，会明目。炒田螺前，田螺底部会弄掉，吃的时候，先把田螺盖拿走，把螺肉吃掉。那么，在月光之下吃田螺，田螺壳从头到尾都通了。且田螺盖与眼睛相似，因而吃田螺寓意“明目”。
5、中秋节吃田螺的习俗起源于古代的民间传说。相传，在古代的一个中秋之夜，一位名叫吴刚的人因为犯了错误被王母娘娘流放到了月亮上。吴刚在月亮上过着孤独的生活，每天只能吃草木的树皮和树叶。后来，一位善良的仙女看到了吴刚的困境，决定帮助他。
6、中秋吃田螺是一个比较传统的习俗，因为八月十五左右正是田螺的收获日子，而且吃田螺是比较好的寓意。螺有壳，剥壳食肉为“食心（新）转运”之兆义，“螺”字与粤语“罗”字同音，田螺，即“向田罗食”，俗话说“无得食，问田螺（罗）”，中秋夜吃田螺，有丰收之意，代表五谷丰登。
中秋节为什么吃田螺
1、中秋节吃田螺的习俗是来自源于民间，因为民间认为吃田螺可明目，传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”；还认为田螺的肥美，也寓意美好。另一方面，“螺”字与粤语“罗”字同音，田螺，即“向田罗食”，俗话说“无得食，问田螺（罗）”，中秋夜吃田螺，有丰收之意，代表五谷丰登。
2、中秋吃田螺的寓意是明目。中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺”。更说小孩子中秋吃田螺，会明目。炒田螺前，田螺底部会弄掉，吃的时候，先把田螺盖拿走，把螺肉吃掉。那么，在月光之下吃田螺，田螺壳从头到尾都通了。
3、”民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目，言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热中于食之呢？有人指出，中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美。因此，中秋是食田螺的最佳时节。
4、中秋节吃田螺是因为田螺的形状和月亮相似、田螺的寓意、地方习俗等等。田螺的形状和月亮相似 田螺的形状与月亮相似，特别是在八月十五的时候，月亮最圆最亮，人们将田螺与月亮联系起来，认为它们之间有着神秘的联系。在广东等南方地区，人们将田螺壳视为月亮的象征，因此吃田螺也有着“吃月亮”的意思。
5、民俗也有田螺能够明目地观点，说白了是由于田螺肉营养全面，而含有的维生素D也是双眼视黑色素的主要化学物质。那样为什么一定要在中秋节前后左右食之呢。因为这个时候，是田螺空怀时，腹腔无小螺，因而，肉质地尤其肥嫩。是吃田螺的绝佳季节。
6、中秋节吃田螺的习俗起源于古代的民间传说。相传，在古代的一个中秋之夜，一位名叫吴刚的人因为犯了错误被王母娘娘流放到了月亮上。吴刚在月亮上过着孤独的生活，每天只能吃草木的树皮和树叶。后来，一位善良的仙女看到了吴刚的困境，决定帮助他。
中秋节为什么要吃田螺呢?
1、中秋节吃田螺的习俗是来自源于民间，因为民间认为吃田螺可明目，传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”；还认为田螺的肥美，也寓意美好。另一方面，“螺”字与粤语“罗”字同音，田螺，即“向田罗食”，俗话说“无得食，问田螺（罗）”，中秋夜吃田螺，有丰收之意，代表五谷丰登。
2、中秋节吃田螺是因为田螺的形状和月亮相似、田螺的寓意、地方习俗等等。田螺的形状和月亮相似 田螺的形状与月亮相似，特别是在八月十五的时候，月亮最圆最亮，人们将田螺与月亮联系起来，认为它们之间有着神秘的联系。在广东等南方地区，人们将田螺壳视为月亮的象征，因此吃田螺也有着“吃月亮”的意思。
3、中秋食田螺，是很多广东人家中秋节的压轴食品，一来民间认为吃田螺可明目，传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”；二来认为田螺的肥美，也寓意美好；三来田螺有壳，剥壳食肉为“食心（新）转运”之兆义，以求去邪气，晦气。
4、民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目，言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出，中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。
5、仙女变成了一只田螺，从地球上带来了丰富的食物供吴刚享用。吴刚非常感激，于是每年的中秋节，人们就会吃田螺来纪念这位仙女的善举。在中国的南方地区，特别是江浙一带，中秋节吃田螺的习俗非常盛行。人们会在中秋节前后的几天里，聚在一起品尝田螺。他们会选择新鲜的田螺，清洗干净后，用各种调料烹制。
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