西方的民俗节日之苏格兰彭斯之夜，苏格兰诗人彭斯

本文目录一览：

• 1、英国有那些节日习俗???
• 2、彭斯之夜的介绍
• 3、英国节日有哪些
• 4、英国举世闻名的特色食品是什么?
• 5、为什么彭斯之夜要吃higgis

英国有那些节日习俗???

圣诞节：英国的圣诞节是最重要的家庭节日。12月25日和26日两天是国家法定节日。在圣诞节这天，家庭聚会并吃传统的圣诞午餐或晚餐。人们要交换礼物，若与一家英国人今天一起，他们希望你能加入他们的活动。

英国人注重礼仪。上层社会讲究“绅士淑女”风度，讲礼貌，不随便，不轻易动情 表态，衣食举止都有一定礼节。英国人见面很少握手，更不像东欧人那样常常拥抱，他们一般都在出外远行、久别重逢才握手。男女之间除了热恋者外，一般都不手拉手走路。

Easter|复活节 春分后月圆第一个星期天 复活节是纪念耶稣基督复活的节日，在春分之后第一次满月之后的第一个星期日。根据《圣经》记载，耶稣被钉死在十字架上的第三天身体复活，复活节因此而得名。复活节中最有代表性的事物就是复活彩蛋和兔子啦，世人使用蛋代表重生和丰盛的生命。

英国也有自己的独特生日习俗以及相关的庆祝活动。我将从以下五个角度来说老英的生日习俗和庆祝活动：礼物 派对 唱生日歌 蜡烛与许愿 就餐。送礼物。在英国，送礼物是庆祝生日的重要一环，家人朋友或者同事都会送上一份小礼物或者贺卡，来表达自己的祝福。

英国：元旦前一天，家家户户都必须做到瓶中有酒，橱中有肉。英国人认为，如果没有余下的酒肉，来年便会贫穷。除此之外，英国还流行新年“打井水”的风俗，人们都争取第一个去打水，认为第一个打水人为幸福之人，打来的水是吉祥之水。英国人在除夕的深夜，常带上糕点和酒出去拜访，他们不敲门，就径直走进亲友家去。

圣诞节是西方社会十分重要的节日，曾有调查显示，就像中国人一年到头最盼望春节到来一样，有超过75％的英国人每年依然对圣诞充满期盼，那么如果你是初来乍到英国的留学生或工作者，就要先熟悉一下英国人过圣诞节有哪些传统习惯，那么今天的英国节日就为你介绍，英国圣诞节的6大习俗。

彭斯之夜的介绍

彭斯晚宴从1801年就开始了。这一天是在每年的1月25号，而且这个日子在苏格兰是非常重要的，也算是他们那边一种传统节日，仅次于他们那里的春节。

彭斯之夜 (Burns Night)--- 1月25日专写老百姓事情的18世纪“平民诗人”罗伯特·彭斯永远是苏格兰人最钟爱的儿子。这里的人以他本人也会喜欢的方式来庆祝他的生日。参加聚会的人聚集在宴会厅，大吃特吃加辣根和鸡蛋沙司的风干鳕鱼和熏鳕鱼。不过这些都还只是开胃小吃。

彭斯之夜有时又叫彭斯晚宴，晚宴的主菜是著名的苏格兰羊（牛）杂碎布丁，或许还有土豆泥和萝卜泥。风笛演奏过后，布丁被端上餐桌，人们朗诵诗歌加以赞美。然后，人们切开布丁，发表演讲，向上帝感恩祷告，为英国女王、不朽的诗人（即彭斯）及贵宾们祝酒。

世界各地的人们，包括全苏格兰，都在1月25日庆祝罗伯特·彭斯之夜，这位1759年出生于苏格兰Ayrshire的诗人。纪念他的原因在于他作品中蕴含的普遍真理和人文关怀，如Auld Lang Syne这首诗，它强调了对过去的回忆，提醒人们珍惜当下的友谊。

爱丁堡市中心王子大街的一侧，矗立着一座非常雄伟的纪念碑，碑下是著名的苏格兰诗人罗伯特·彭斯的雕像。爱丁堡人对彭斯极为推崇，甚至将每年1月25日（彭斯的生日）当成民族节日来过，并命名为“彭斯之夜”。

在1月25日，不光在全苏格兰地区有数以百万计的人庆祝彭斯之夜，就是在全世界的其他大洲上也有。这是为了庆祝1759年1月25日出生于苏格兰Ayrshire的苏格兰民族的诗人——罗伯特·彭斯（Robert Burns）而举办的诞辰庆祝晚会。

英国节日有哪些

英联邦纪念日，每年5月24日，庆祝维多利亚女王的生日。女王法定诞辰日，官方定在6月10日或前一个星期六放假，用来取代4月21日女王的真正生日。万圣节，每年11月1日，是为了纪念殉教者之灵。1圣诞节，每年的12月25日，庆祝耶稣诞生的日子，是英国最大的节日。

1Christmas Day（圣诞节），每年的12月25日，基督徒庆祝耶稣诞生的日子，是英国最大的节日。圣诞期间人们不仅能经常看到圣诞老人（Santa Claus或Father Christmas），而且还能吃到圣诞正餐（Christmas dinner）和圣诞布丁（Christmas Pudding），亲手装饰圣诞树，尽情欢度圣诞夜。

1万圣节（All Saints Day），11月1日。这是纪念圣人的节日，人们会通过各种活动来庆祝，包括制作南瓜灯、举办化妆舞会等。1盖伊·福克斯日（Guy Fawkes Day），11月5日。这是纪念盖伊·福克斯企图炸毁英国国会大厦的日子，人们会点燃篝火，放烟花来庆祝。

元旦（New Years Day），1月1日。国定假一天。按惯例，如果节日是在周末，则周一补休一天。假日期间人们举办各种各样的新年晚会，女王发表新年祝辞，各种教堂在除夕夜都做守岁礼拜.情人节（St. Valentines Day），2月14日。爱侣的节日。

St. Valentines Day|情人节2月14日 这个日子其实本来是教会中的一个圣人的纪念日，纪念圣瓦伦丁(St Valentine)。这位圣人据信是一个公元3世纪的人物，他后来在罗马殉道。有传说说，他生前曾经极力协助一些有情人成眷属，因此他的纪念日被用作所谓的情人节。

英国举世闻名的特色食品是什么?

炸鱼薯条 Fish and Chips 公认的英国国菜！一整条去刺鱼肉裹上面糊炸制成鱼排，配上英国特色薯条，比咱常见的细薯条更粗短，吃起来更过瘾。食用时需要手动洒盐和胡椒、挤上柠檬汁，但很多人也会不加任何调料直接吃。

英国的下午茶文化举世闻名。下午茶通常包括三明治、水果、甜点以及传统的英式奶茶或咖啡。英国的甜点也非常丰富多样，如奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力慕斯等。这些甜点和下午茶是英国文化中不可或缺的一部分。 英式午餐与晚餐 英国的午餐和晚餐通常包括各种肉类和蔬菜的主菜。

德国的有些面包是极具地方特色的，如汉堡的黑色的、荷尔斯泰因的黑麦面包、巴伐利亚的浸油撒盐粒烘饼等。在德国，面包认为是营养丰富、最利于健康的天然型食品，但德国人从不单独食用面包，而是要抹上一层厚厚的奶油，配上干酪和果酱，加上香肠或火腿一起食用。

素比萨在那不勒斯卖得最便宜了，只有4欧，而且一块就有两个巴掌那么大。加肉的比萨稍微贵一点点，但和配料以西红柿居多的素比萨比起来，多出来的奶酪、火腿、蘑菇、菠萝、小香肠等等也要诱人多了。

为什么彭斯之夜要吃higgis

中粮我买网负责人表示：“我们的威士忌酒品质能得到本次参加“彭斯之夜”的苏格兰友人认可，我们感到非常荣幸，后续我们将一如既往地继续提供这样的品质和服务，将蕴含的苏格兰味道的“格兰格尼”威士忌带给我们的用户。