温州中秋习俗，你知道多少？，中秋节温州游玩的地方

传统节日 2024年07月07日 11:28 20

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温州的民风民俗：顺百家宴泰顺县元宵节百家宴是一项独特又古老的闹元宵习俗，由最初的“做春福”发展而来，是一种在族人内部举行的祈祷仪式，其目的是“聚宗亲，商族事，祈丰收，保平安”。始于北宋时期，至今已有970多年历史。

祭灶农历十二月廿四，家家户户还要“拜镬灶佛”。据说这天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报凡人功过的日子，据说灶神贪吃，只要有糖吃，他的嘴就会被封住，所以祭灶都少不了麦芽糖，为的是灶王爷在玉皇大帝面前不说坏话。

关门炮开门炮：年三十晚上，温州人家关门时做的最后一件事就是在门外放炮仗，称之为关门炮，示意旧岁平安。大年初一清晨，温州人家开门后做的第一件事就是在门外放炮仗，称之为开门炮，以图新年吉利。

祭灶在农历十二月廿四日，温州家家户户会进行“拜镬灶佛”的仪式。传说这天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报人间善恶的日子。为了防止灶神多嘴，人们会给他糖吃，以封住他的嘴。因此，麦芽糖是祭灶不可或缺的祭品。

另外明朝永嘉人姜准在《歧海琐谈》中说，“中秋夜办酒肴赏月，贫窭也然，不因雨阻，倾城男女往双门（即今朔门）观潮。”可见至迟在明朝，温州人过中秋节的独特习俗已经成型，且相当盛行。

中秋节柚子插香是温州人的一种风俗习惯。插香柚，又称扦柚球，温州人风俗，相传七月二十三日（或廿九），为“地藏王节”，在温州，俗称“地藏王菩萨生日”。在这天，街巷地上及居家庭园遍插棒香并点燃蜡烛叫做“地灯”。在屋檐下挂“香球”，香球由青柚插几束棒香做成。

芥菜饭：农历二月初二，温州素有吃芥菜饭的习俗，谓可以防止生疥疮。《瑞安县志》记载：“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。吃巧食：每逢七夕吃“巧食”习俗。“巧食”是米粉拌红糖、蘸芝麻制成，有舌形、指形等。

有到钱塘江下游观潮的习惯。钱塘涌潮是世界上名列前茅的观潮圣地，其壮观景色可与亚马逊河媲美。绍兴人把月亮叫“月亮婆婆”，晚饭后开始“供月”，在院子里摆一张桌子，放上月饼、老南瓜、水果等。温州人就是有在中秋节陈列小摆设的习惯。舟山人除了八月十五过中秋，他们的习俗最特殊的就是芋艿鸭。

做月饼八月八，月饼馅芝麻。这句童谣就说明温州人对做月饼的讲究。未到中秋，家家户户就摆开阵势，人人动手制作月饼，待中秋之夜，一边赏月，一边尝用。

赏桂花、饮桂花酒：人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。玩花灯：中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。早在北宋《武林旧事》中，记载中秋夜节俗，就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。

据悉，历史上温州的月饼分“大月”、“三锦”、“空心饼”三种，“大月”没馅，1尺圆径，专用于祭月赏月；“三锦”是内含饴糖、瓜子等物的香酥饼；“空心饼”是中空的外面稍裹些芝麻的白色小饼；此外，还有一种“赏月食”是专为儿童制作的，模压成动物形状的实心甜饼。

又比如，温州八月十五吃芋头、鸭、粉干，这个在温州早年还有历史渊源。”叶国光先生说：传说，在元末明初时，温州城内百姓和城外起义军在中秋节约定起义，以吃芋头（无头）、粉干（分官）、灯盏糕（等斩）为暗号而起义成功。所以温州市区的传统中秋家宴，必须有粉干、芋头和鸭、猪肉、黄鱼等。

是夜，温州民间有“插香柚”的习俗，也有称“点柚灯”的。这时，正是秋米柚成熟的日子。在温州苍南等地，每家要挑选一个碧绿滚圆的最大最熟的新柚子，首先用菜刀把柚子的顶部切平，然后用一米长的竹子插进柚子底部的中央，要求插得牢固，最后在切平地顶部插上已点燃的香与烛。

中秋节传统风俗：吃月饼俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

中秋节，又称拜月节。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。节日习俗走月中秋节之夜还有一大特色赏月活动叫“走月”。

中秋节的习俗有：走月、祭月、赏月、乞月照月、观潮、吃月饼、烧斗香、燃灯、猜谜、玩兔爷、玩花灯、舞火龙、听香、偷月亮菜、燃宝塔灯、抛帕招亲、窃瓜祈子、饮桂花酒、偷菜求郎、吃田螺、赏桂花等。走月中秋节之夜还有一大特色赏月活动叫“走月”。