浙江天台过年吃什么，天台春节民俗

本文目录一览：

• 1、天台立冬吃什么
• 2、台州清明节吃什么食物
• 3、正月十四吃啥
• 4、台州元宵吃什么
• 5、天台元宵节早上吃什么呀?
• 6、浙江台州天台县中元节吃什么传统食物?

天台立冬吃什么

1、天台立冬吃的传统食物是大白菜。在北方，立冬以后吃白菜是一种习俗。白菜是冬季蔬菜中的佼佼者，不仅味道鲜美，富含维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分，有助于增强人体免疫力，防止感冒等疾病的发生。白菜还有清热解毒、利尿消肿、促进消化等作用，对于保持人体健康非常有益。

2、四月立夏插秧子， 五月端阳吃粽子。 六月天热买扇子， 七月立秋烧袱子。 八月过节麻饼子， 九月重阳捞糟子。 十月天寒穿袄子， 冬月数九烘笼子。 腊月年关四处去躲帐主子。 (六)二十四节气七言诗 地球绕着太阳转，绕完一圈是一年。 一年分成十二月，二十四节紧相连。 按照公历来推算，每月两气不改变。

3、90 寒露育青秋，霜降一齐倒；立冬下麦子，小雪农家闲；降温需谨记，温暖要添衣；夜风冷刺骨，睡觉 棉被 补；晨起多练武，祝你强如虎！ 91 雪洁白，胜珠贝，撒遍大地来点缀；雪花美，令人醉，为你屋檐更生辉；雪纷飞，送祥瑞，愿你一生皆富贵；雪融水，爱烘焙，送你温暖当 棉被 。

台州清明节吃什么食物

1、清明时节，台州地区的人们会食用清明果和艾糍来应时令。这种食品在江南地区颇为常见，尤其在清明节期间，具有特别的意义。 制作清明果的材料包括田野中采摘的棉菜，这种植物也被称为鼠曲草，具有止咳化痰的功效。将棉菜与糯米粉等食材混合，制作成青碧色的艾糍，蒸熟后风味独特。

2、天台、临海民间在清明这天，家家户户还要买香蛳(即海蛳)吃。据说，清明日吃了海蛳能使人眼睛明亮。俗称这种小海蛳为“亮眼蛳”。所以邻县三门、宁海等地的贩子，往往在节刚期间长途贩海蛳到天台、临海出卖。 青团 清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。

3、清明果艾糍 清明时节，江南一带有吃清明果艾糍的风俗习惯。踏青时，采摘田野里的棉菜（又称鼠曲草），有止咳化痰的作用，制成清明果蒸熟，其色青碧，吃起来格外有味，也是扫墓时用来祭奠先人的必备食品。年年艾叶绿，年年果泛香。

4、青团子 作为江南地区的传统美食，青团子是清明节的代表食品之一。青团子是用糯米粉和艾草制成，通常包裹着莲子、豆沙等甜馅，也有包裹咸馅的。糯米粉的黏性很强，包裹成的青团子口感细腻，而且吃起来非常有嚼劲，加上艾草的清香，味道难以忘怀。馓子 馓子是南北各地都有并且都喜欢的清明节小吃。

正月十四吃啥

1、吃亮眼汤 按照老传统，在正月十四这一天是一定要喝亮眼汤的，以祈眼明心亮、诸事顺畅。其实民间所谓的“亮眼汤”，就是一碗青菜麻糍汤，因为春节已经过得差不多了，大家马上就要开启新一年了，这亮眼汤一喝，眼前立马一亮，一整年都会风风火火、充满干劲。

2、宁海吃麦流 农历正月十四夜，每逢此日晚餐，宁海城乡家家户户都要吃麦流。麦流即是将菜叶、香干丝、虾皮、番薯粉面丝放一道烧熟，然后把麦粉放下搅拌，成为薄薄的糊状，就叫“麦流”。新昌喝亮眼汤 新昌有正月十四喝亮眼汤的习俗。

3、吃麦流 农历正月十四夜，每逢此日晚餐，宁海城乡家家户户都要吃麦流。麦流即是将菜叶、香干丝、虾皮、番薯粉面丝放一道烧熟，然后把麦粉放下搅拌，成为薄薄的糊状，就叫“麦流”。

4、百度百科：正月十四即农历正月第十四天，作为中国传统农历节日之一，[1]这一天的中国民俗活动有喝亮眼汤，试花灯，食糟羹，拜临水娘娘等。到了这一天，年基本已经过去了，之后便是正月十五元宵节，元宵节过后，年就宣告结束了。

5、大年十四吃食麦流、胡辣羹、亮眼汤等。在宋朝的元宵节是要过五天的，从十三到十七，因此正月十四也正好包含在元宵节里，所以那天就要喝亮眼汤。其实就是一碗青菜羹，多以时令蔬菜切碎，混成煮成的，带着人们对新一年的美好祈愿。

台州元宵吃什么

台州人元宵节不吃汤圆，要吃羹，尤其临海、三门、天台一带。糟羹是以新磨的米粉，杂以肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、豆干、油泡、川豆板、菠菜等佐料调制而成的，带咸味的糊状食品，分甜、咸两种。

因此事发生在正月十四，故台州的元宵改为十四，并吃糟羹。[类似还有一说为：开工这天是正月十四，天寒地冻，大雪纷飞，滴水成冰，冻得民工双手麻木，连工具也拿不住。任凭筑城官催逼，工作效率依然很低。这时，有个民工心想：天气实在太冷，只有喝酒才能御寒。可是民工都是穷人，哪有钱买酒。

台州元宵节的习俗1：吃糟羹 吃糟羹也是台州的元宵风俗，这一天，许多人家都要吃糟羹。糟羹有甜羹与咸羹之分，甜羹由山粉(番薯淀粉)、金弹饼(金橘蜜饯)、花生仁、芝麻糖等做成，咸羹则在山粉中加入蛏、豆腐、青菜、蛎肉等做成。

天台元宵节早上吃什么呀?

天台人民每逢春节早晨，不论贫富家家饱餐一顿美味芳香的“五味粥”。 家家户户、老老少少吃“糊辣沸”闹元宵的习俗，是天台的一大特色。

台州人元宵节不吃汤圆，要吃羹，尤其临海、三门、天台一带。糟羹是以新磨的米粉，杂以肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、豆干、油泡、川豆板、菠菜等佐料调制而成的，带咸味的糊状食品，分甜、咸两种。

午餐通常享用天台特色小吃“绞饼筒”，晚餐则是饺子或混沌。孩子们会穿上新衣服和新鞋，以示“除旧迎新”，并期待收到压岁钱。在洪畴地区，如果家中生了男孩，下一年正月初一会举办“瓜子酒”，分享年货，庆祝孩子的出生。

天台人传统上以正月十四夜晚来庆祝元宵佳节。这一日的庆祝活动从十三日开始，持续到十八日，其中十四日夜是庆祝的高潮。在春节期间，无论家境贫富，天台人都会在早晨享受一顿美味且香气四溢的五味粥。吃“糊辣沸”闹元宵的习俗，成为了天台独特的传统。

春节 大年初一“五味粥”春节早餐，各地风俗不一。天台城乡则是一律吃五味粥，所谓“五味粥”，就是白米、红枣、豆腐、红豆（赤豆）、芋艿五种合煮的粥。推究起来，源出于佛寺僧侣新年祈祷“五福”降临人间而煮此杂羹。

台州人在元宵节特别钟爱的美食不是汤圆，而是糟羹。这种传统食物在临海、三门、天台等地尤为流行。糟羹的制作原料包括新磨的米粉，以及肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、豆干、油泡、川豆板、菠菜等多种配料，形成了一种咸香的糊状食品。

浙江台州天台县中元节吃什么传统食物?

在江苏，扁食是人们中元节的常见佳肴。说到鸭子，它更是全国许多地方的中元节特色菜肴之一。特别在浙江台州天台县，人们别出心裁，会在中元节享用饺饼，这是一种类似于春卷的美食，体现了当地独特的节日饮食文化。中元节作为上古民间祭祖的重要节日，其核心是追忆和怀念先人。

中元节吃什么传统食物 在浙江台州天台县，人们在中元节会吃饺饼，饺饼是一种类似于春卷的食物。中元节，又称七月十祭祖节等，有祭祖、放河灯、祀亡魂、焚纸锭、祭祀土地等习俗。中元节是上古时代民间的祭祖节，主要是为了追怀先人。

天台中元节吃饺饼，筒类似春卷，也叫饺饼筒。饺饼筒是由饺饼筒皮和各种菜料组成的，虽说制作简单，但是却是天台县特有的和老百姓日常生活与逢年过节必不可少的一种食品，同时也寄托了天台人浓浓的家乡情。

中元节吃饺饼天台中元节吃饺饼，筒类似春卷，也叫饺饼筒。饺饼筒是由饺饼筒皮和各种菜料组成的，虽说制作简单，但是却是天台县特有的和老百姓日常生活与逢年过节必不可少的一种食品，同时也寄托了天台人浓浓的家乡情。饺饼筒的制作过程并不复杂，但自有匠心独到之处。

鬼节要吃什么吃扁食东县乡民於此日吃扁食。扁食是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品，状如饺子。现在也有人把扁食叫做饺子，其实扁食和饺子大不相同。扁食和饺子的区别，首先在皮，其次在馅。