年俗里甜蜜的味道，甜甜的年味

传统节日 2024年07月02日 23:56 2

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去年元夜时，花市灯如昼。月到柳梢头，人约黄昏后。今年元夜时，月与灯依旧。不见去年人，泪湿春衫袖。《生查子·元夕》（宋）欧阳修火树银花元夕夜，彩灯万盏熠霞流。龙溪笑语连天际，凤垸欢歌满埠头。华夏巍巍萦紫气，尧乡荡荡灿红楼。良辰美景多宏愿，圆月昭昭照九州。

天寒难锁新春意，炉暖宜烹白玉丸出处：现代东方骏《鹧鸪天·庆元宵》释义：天气寒冷难以阻挡新春的来临，火炉烧暖适合用来烹煮汤圆。

五更钟动笙歌散，十里月明灯火稀。——贺铸《思越人·紫府东风放夜时》袨服华妆着处逢，六街灯火闹儿童。——元问《京都元夕》正怜火树千春妍，忽见清辉映月阑。出海鲛珠犹带水，满堂罗袖欲生寒。——唐顺之《元夕影永冰灯》月色灯山满帝都，香车宝盖隘通衢。

中国地大物博，年味更是山川湖海、和而不同，你是不是也想品品各地的年味？年俗第三弹——贵州王岗村：疱汤第一村一方水土造就一方璀璨人文。

当然，每到一家，客人都会带两包糖，两瓶酒和四个或八个桔子，那个时候桔子是真的香，剥一个桔子，几个人分着吃，桔香也是一种难忘的年味。正月喊饭，没有醉眼迷蒙，没有红灯绿酒，只有那纯朴的亲情，浓浓的年味。年是越过越浓，出了大年初五，就要开始舞小山村特有的雪峰断颈龙灯。

其乐融融，年味越来越浓，但在我眼中还是忘不了那年夜饭上的糯米糍粑。

总感觉，年味越来越淡了，只有在路上看见那些红红的福字，红红的对联，红红的灯笼，才不得不相信，是真的要过年了。其实，内心还是怀念小时候的年味。虽然那时候没有现在这样好的物质生活与精神生活，但那时候的岁月，却值得我们用一生的时间去记住，去回忆，去眷恋。小时候，年味是一卷泛黄的刺绣。

冻米糖又名小切，主要产地是江西宜春的丰城。冻米糖也有个有趣的故事：以前军人行军打仗，为了方便把糯米饭晾干，用糖黏合，切成小块，这是为了方便携带，因此有了“小切”的名字。

儿时的年味是红红火火的妈妈的味道。有个说法，“过了腊八就是年”，所以腊八以后，家家户户就开始办年货了。妈妈最忙啦！各种各样的年货，全手工制作。用石磨磨粉、石对窝冲米、沙炒爆米花，都是原始工具。年货有玉兰片、菏叶子、红薯片等等，有淹鱼淹肉，鱼和肉是生产队分的。

除夕守岁，有的地方(豫西)叫“熬年”，也是最重要的春节活动之一，守岁含有两层意思：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。

拜年 1 拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。随着时代的发展，拜年的习俗已不断增添新的内容和形式。现如今的人们除了沿袭以往拜年的方式外，又兴起了网络拜年和电话拜年等。开门炮仗 2 春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。

春节的传统习俗有：贴春联、拜年、逛庙会、倒贴福字、观社火等。【贴春联】春联，俗称“门对”，又名“春帖”，是对联的一种，因在春节时张贴，故称春联。贴春联，是重要的年节民俗。

北方人过年习惯吃饺子，南方新年有吃馄饨的习俗，新年吃面，是预祝寿长百年。正月初一拜年/开门炮仗/占岁/贴画鸡/聚财传统年俗中，初一拜年一定是长辈或者左邻右里，一般不出远门去拜年。除夕守岁后，初一早上人们开门互相道贺“新年好！平安吉祥...”。晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱，压住邪祟。

守岁守岁，又称守岁火、照岁等，是非常重要的年俗活动之一。除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭后，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫赶跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。年夜饭年夜饭又称年晚饭、团年饭、团圆饭等。