全国各地小年夜习俗，小年夜的民俗

传统节日 2024年06月30日 19:56 2

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小年夜的风俗：炒玉米、蒸花馍、大扫除、贴窗花。炒玉米晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初——锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。蒸花馍腊月二十三后，家家户户要蒸花馍。

小年夜风俗：（1）祭灶即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶节。人们在腊月二十四都要祭灶，灶君神像，贴在锅灶旁边正对风匣的墙上。两边配联多为“上天言好事，下界保平安”，下联也有写成“回宫降吉祥”，横批是“一家之主”。中间是灶君夫妇神像，神像旁边往往画两匹马作为坐骑。

小年夜习俗——吃灶糖古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。吃灶糖，灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为关东糖，拉制成扁圆型就叫做糖瓜。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。

有俗语说：“男不拜月，女不祭灶”，意味着男性不应在中秋节外出赏月，女性在小年这天不应参与祭灶活动。小年的风俗禁忌有哪些不要随便串门。在节日期间，避免不请自来，因为这可能会带走他人家的财运。女性不宜祭灶。传统上认为女性参与祭灶可能会扰乱灶神的心性。

祭灶小年是民间祭灶的日子。由于中国人基本食用稻米，熟食一般不易保存，必须随时烹煮。不像西方食用面包，可以一次烘烤许多保存食用。所以对中国人来说，柴(燃料)是生活中七件事(柴米油盐酱醋茶)里第一位重要的，没有燃料，即使有基本粮食也没有办法食用，所以在中国必须每家都有一个炉灶。

小年夜的风俗：祭灶是从小年夜开始的，这是祭送灶神升天的节日，也被称为祭灶节。通常在腊月二十四，家家户户都会进行祭灶仪式。灶君神像会被贴在锅灶旁边的墙上，正对风匣。神像两旁通常配以对联，如“上天言好事，下界保平安”，或者“回宫降吉祥”，横批为“一家之主”。

1、北方小年习俗吃饺子北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

2、习俗一：祭灶王小年，是民间祭灶的日子。民间传说，“上天言好事，下界保平安”，每年腊月廿三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶。于是，小年这天人们会摆一些糖瓜、灶糖在灶王像前，为的就是让灶王爷在玉帝面前多说好话。习俗二：贴窗花过了腊月廿三，家家户户就开始贴窗花了。

3、祭灶王到腊月二十三日，家家户户于二十三日更尽时，就开始祭灶王爷，汉族民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗。扫尘土传统习俗上每到小年，家家户户，黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。北方人称“扫房”；南方人称“掸尘”。

4、小年习俗：吃火烧祭灶这天，晋东南地区的人们会吃火烧，城市中的烧饼摊点生意兴隆。火烧是一种节令食品，与灶糖一同成为小年的特色食品。晋东南地区小年习俗：吃炒玉米晋东南地区有小年吃炒玉米的习俗，人们会将炒玉米和麦芽糖黏结成块，冰冻后食用，酥脆香甜。

5、炒玉米。晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有二十三，不吃炒，大年初一一锅倒的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。粘糕。在山东鲁西地区民间有“二十粘糕粘”的民谣。

1、小年夜习俗——吃灶糖古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。吃灶糖，灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为关东糖，拉制成扁圆型就叫做糖瓜。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。

2、小年夜的风俗：炒玉米、蒸花馍、大扫除、贴窗花。炒玉米晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初——锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。蒸花馍腊月二十三后，家家户户要蒸花馍。

3、腊月二十三又称小年夜，是中国传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。腊月二十四扫尘日，所谓“扫尘”就是年终大扫除，家家户户清扫蛛网、扬尘、清洗。虽说“二十四，扫尘日”，实际上从祭灶前后到年终，均为扫尘时间。

1、剪窗花所有准备工作中，剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊（阳）开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿（六合同春），五蝠（福）捧寿，犀牛望月，莲（连）年有鱼（馀），鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。

2、婚嫁过了二十三，汉族民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。

3、剪贴窗花是小年的一个盛行民俗活动。人们会剪裁各种动植物形状的窗花，如喜鹊登梅、燕穿桃柳等，这些窗花富有象征意义，如喜鹊代表吉祥，梅花代表坚强。剪窗花不仅是一种装饰，也是展示女性巧手艺的一种方式。写春联写春联也是小年的传统活动。春联寓意着驱邪避凶，保佑家庭平安。

4、过小年民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。