满族的风俗习惯有哪些，满族风俗

传统节日 2024年06月29日 10:42 34

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1、在生活中，满族人也有许多饮食禁忌和居住习惯，如不食狗肉、不允许随意坐室内西炕等。满族风俗的满族禁忌满族人有许多忌讳，如不允许亵渎神灵和祖宗，不许打狗、杀狗、食狗肉，不允许外族人戴狗皮帽子进家。

2、礼节习俗：满族重视礼节。过去少辈对老辈是三天一小礼，五天一大礼。少辈每隔三天要给长辈打千请安，隔五天见长辈得叩头，打千的形式男女有别，男人哈腰，右手下伸左手扶膝，似抬物状，女人双手扶膝下蹲。路上遇见不相识的长者，要鞠躬垂手问“赛音”（满语，好的意思）。

3、满族风俗习惯有服饰、饮食、居住、礼仪、节庆。服饰满族的服饰高雅华丽，对中国民族服饰文化产生了很大影响。在寒冷生活环境和射猎活动的需要下，满族人过去多穿马蹄袖袍褂。满族女性的服饰特点是旗袍，具有紧身、长袍、高领、窄袖等特点，富有民族特色。

4、满族妇女辫发盘\x0d\x0a髻的习俗，也是来自女真遗风。

5、发式与服饰满族男子发式为半剃半留，辫子上常装饰有各种饰物。满族妇女发式讲究，“两把头”是典型发式，还有“旗头”等。满族服饰对现代影响显著，如旗袍、坎肩、马褂等。旗袍为满族女性特色服装，旗鞋又称“花盆底鞋”。

2、(1)发式。满族人的发式继承了金代女真人之习俗，男子发式是半剃半留，即前剃后留，留下的头发编成发辫垂于脑后。辫子上可结有各种各样的装饰物，从装饰物上就可以基本判定其地位的高低和身份的尊卑。传说这种发式与女真族骑射的生产方式有关，主要是为避免前面的头发遮挡视线，影响猎射野物。

3、婚姻：满族旧时婚姻重视门第，盛行早婚和娶大龄女。这与旗内男子当兵出征，希望早育子女有关。贵族官宦人家，盛行指婚，多由朝廷指定结婚对象，旗人也有由族长指婚的情况。清代宫廷的“选秀”，是为皇帝及亲王选妃，限定在八旗三品官内部遴选。

满族，清朝缔造民族。因此满族的风俗习惯对汉文化影响很大。满族主要分布在中国的东三省，以辽宁省最多。满族历史悠久，可追溯到两千多年前的肃慎人，其后裔一直生活在长白山以北、黑龙江中上游、乌苏里江流域。满族有自已的语言、文字，满族属阿尔泰语系满—通古斯语族满语支。

风俗：满族以其勤劳、勇敢和智慧著称，是一个善于吸收并融合外来文化的民族。满族的风俗习惯独具特色。礼仪：满族非常重视礼节，日常交往中见面或拜见客人时有多种礼节形式，如打千礼、抚鬓礼、拉手礼等。服饰：满族历史悠久，文化丰富，其服饰既优雅又华丽。

最主要的禁忌是不打狗、杀狗，不吃狗肉，不用狗皮制品；忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。据说主是因为狗在满族先人的长期渔猎生活中起到了帮手作用，人们不忍食其肉、用其皮，于是形成这个习俗。

禁忌满族不允许亵渎神灵和祖宗。比如满族以西为贵，祖宗匣放在西炕上，西炕不许住人和放杂物，不能有各种不敬行为。不许打狗，更禁忌杀狗、食狗肉、戴狗皮帽子，也不允许外族人戴狗皮帽子进家。另外，满族人不仅不食乌鸦之肉，还有饲喂乌鸦、祭祀乌鸦之俗。

随着经济文化的发展和与各民族间的交往和学习，满族人逐渐形成自己的居住习俗。口袋房，万字炕，形象地描述出了满族人居室的主要特点。满族人的房屋多为三间或五间，房门开在东侧或次东间，整座房屋形似口袋，因此称作口袋房。屋里南、西、北三面筑有字型大土坯炕，叫做万字炕。

满族饽饽。满族人喜欢吃粘食，因为粘食耐饿，便于外出射猎活动。其中最具特色的就是制作精巧，风味独特的各种点心，统称为满族饽饽，因此素有满点汉菜之说。满族饽饽历史悠久，其中最具有代表性的是栗子面窝窝头，也称小窝头。满族入关前有一种筵席叫饽饽席，每桌使用面粉80斤，可见规模之大。

在生活中，满族人也有许多饮食禁忌和居住习惯，如不食狗肉、不允许随意坐室内西炕等。满族风俗的满族禁忌满族人有许多忌讳，如不允许亵渎神灵和祖宗，不许打狗、杀狗、食狗肉，不允许外族人戴狗皮帽子进家。

满族人家至今还有逢杀猪时请亲邻好友前来品尝头顿猪肉的习惯。过去，在庄稼成熟的季节，满族还有“荐新”祭祀的习惯，如今已被“上场豆腐了场糕”习俗所代替，即在五谷上场时，用新豆子做豆腐吃，打场结束时，用新谷做大黄米饭或豆面饽饽吃，以庆丰收。

婚姻：满族旧时婚姻重视门第，盛行早婚和娶大龄女。这与旗内男子当兵出征，希望早育子女有关。贵族官宦人家，盛行指婚，多由朝廷指定结婚对象，旗人也有由族长指婚的情况。清代宫廷的“选秀”，是为皇帝及亲王选妃，限定在八旗三品官内部遴选。

用菜风俗满族烹调以烧、烤见长，擅用生酱（大酱）。蔬菜随季节不同而变化，杂以野菜（蕃蒿、蕨菜等）及菌类。满族先人好渔猎，祭祀时除用家禽、家畜肉外，还有鹿、麂、獐、狍、雁、鱼等。尤喜食猪肉。猪肉多用白水煮，谓“白煮肉”。设大宴时多用烤全羊。

农历四月初八是满族人的结缘日。在这一天，人们会互赠煮熟的盐水豆，彼此敬吃对方的豆子，这象征着普遍结善缘，表达了一家人团结友爱的理念。结缘的习俗是从敬奉长辈开始的，长辈接受晚辈的豆子后，会从自己的碟中取出两颗豆子回赠晚辈，这样的行为体现了满族文化中不分长幼尊卑、团结友爱的价值观。