腊八节为什么要喝腊八粥，为什么要在腊八节喝腊八粥
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中国民间为什么要吃腊八粥?
供菩萨 另一种说法是腊八粥本来是佛教寺煮来供菩萨的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行。佛教中腊八粥的故事来自于牧牛女供养乳糜的典故，后来中国的佛教弟子乃起而效之。于每年农历腊月初八这一天，以五谷及诸果物煮粥供佛，称为“腊八粥”，也叫“七宝五味粥”。
吃腊八粥，在我国用以庆祝丰收，一直流传至今。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。我国古代天子，农历每年的十二月要用干物进行腊祭，敬献神灵。腊祭包括两个方面：一是祭祀；二是祷祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬献，表示庆丰收之意。
因为喝腊八粥是我国的传统习俗。腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。
民间吃腊八粥的传统具有多重意义，其中之一是对佛陀在腊八夜睹明星成道开悟的纪念。 腊八粥象征着温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩和欢喜，寓意深刻。 在天津的民间习俗中，人们在腊八前一晚会捻豆熬粥，每捻一豆即代表结缘。
为什么腊八节要喝腊八粥,腊八粥和腊八节都有什么意思
腊八节要喝腊八粥是历史流传至今的风俗，是对文化的继承、是对生活色彩的丰富、是对美好生活的寄意。腊八粥：以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。腊八节：腊八节祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。还要逐疫，这项活动来源于古代的傩。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。
传说释迦牟尼在这一天成道，因此寺院每逢这一天煮粥供佛。 【腊八粥】 （杂名）宋时东京十二月初八日，都城诸大寺，送七宝五味粥。谓之腊八粥。见天中记。又清嘉录卷十二曰：“案荆楚岁时记，十二月初八日为腊日。魏台访议汉以戌腊，魏以丑腊，以腊非定以初八日也。
在民间，关于腊八粥这一风俗的来历，有相传是明太租朱元璋留下来的。据说，朱元璋小时家中很穷，父母把他送到一财主家去放牛。这个财主对他十分虐待，他常常挨打，吃不饱饭。
”《永乐大典》记述“是月八日，禅家谓之腊八日，煮经糟粥以供佛饭僧”。到了清代，雍正三年(公元1725年)世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫，每逢腊八日，在宫内万福阁等处，用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经，然后将粥分给各王宫大臣，品尝食用以度节日。
腊八粥也叫八宝粥，相传腊八节是佛祖“成道”之日，佛寺要仿效牧女献糜的故事，取八种香谷和果实制粥供佛，故名八宝粥，腊八粥制法简单，营养丰富，味道香甜。到了宋代，民间争相效仿，广为流传，成为一道深受人民喜爱的美食。
腊月初八是中国的传统节日,这个节日要喝“腊八粥”是何原因?
第1种说法的起因是朱元璋本身特别喜欢吃腊八粥，朱元璋在当皇帝之前吃了很多苦，因为朱元璋是草根出生，没有任何背景和金钱，穷的时候就是这样吃。自从朱元璋当皇帝之后，就制定了腊八节，在这一天专门吃腊八粥。
腊月初八是中国传统的腊八节，在这一天，人们习惯饮用腊八粥。关于腊八粥的由来，有多种说法流传于世。一种说法认为，腊八节始于明朝，由朱元璋创立。据说，朱元璋在成为皇帝之前，曾经历过艰苦的生活，他特别喜爱腊八粥的味道。因此，在他登基后，便将腊八节定为节日，并规定在这一天享用腊八粥。
另一种说法是腊八粥本来是佛教寺煮来供菩萨的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行。佛教中腊八粥的故事来自于牧牛女供养乳糜的典故，后来中国的佛教弟子乃起而效之。于每年农历腊月初八这一天，以五谷及诸果物煮粥供佛，称为“腊八粥”，也叫“七宝五味粥”。
腊八最主要的习俗就是喝腊八粥是用八种食材熬制的，俗称腊八粥，而且腊八这一天在北方还会流行吃腊八蒜。南方流行的是八宝饭。总之，每年的腊月初八是我们汉族的一个传统节日-腊八节。
后来，释迦牟尼在菩提树下静坐感悟，得道成佛。这天恰好是腊月初八。佛教传入中国后，为祭祀释迦牟尼成佛，全国各地的寺庙都在这天煮粥救济穷人，许多名人富商纷纷效仿，因此渐渐成为各地的习俗。根据宋朝《梦梁录》记载，大刹寺等寺庙在腊八这一天俱设五味粥，名曰‘腊八粥’。
您好 农历十二月初八(农历十二月被称为腊月)，是我国汉族传统的腊八节，这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆。
为何腊八节要喝腊八粥呢?
答：为了纪念释迦牟尼，表达艰苦修行的决心。相传佛祖释迦牟尼的成道那天正好就是农历腊月初八，古印度人为了纪念和庆祝佛祖成道，就将这一天取名腊八节，至于喝腊八粥，是因为他们感念佛祖成道之前受了那么多苦难，所以喝杂粮粥忆苦。
为了表达对佛祖成道的庆祝和纪念，腊八节期间，人们会饮用腊八粥。 腊八粥的制作材料包括各种谷物和果实，象征着佛祖在成道前经历的苦难与修行。 随着时间的推移，腊八粥成为了腊八节中不可或缺的一部分，人们通过喝腊八粥来忆苦思甜。
根据资料来看，腊八节喝腊八粥的习俗是因为佛教，在腊月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，人们为了纪念他，不忘记他成道之前所受到的苦难，便在这天喝粥作为一种纪念，也把这一天定为腊八节，也是一种喝粥忆苦。
后来，释迦牟尼在菩提树下静坐感悟，得道成佛。这天恰好是腊月初八。佛教传入中国后，为祭祀释迦牟尼成佛，全国各地的寺庙都在这天煮粥救济穷人，许多名人富商纷纷效仿，因此渐渐成为各地的习俗。根据宋朝《梦梁录》记载，大刹寺等寺庙在腊八这一天俱设五味粥，名曰‘腊八粥’。
后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、 果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。
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