为什么要吃饺子，为什么要吃饺子呢

传统节日 2024年06月22日 18:22 32

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过年吃饺子原因：是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取招财进宝”之音。是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。寓意：状如元宝，象征财富，寓意为“金银满屋”；状如“麦穗”，象征庄稼，寓意为“五谷丰登”。

饺子起源于中国古代，晚上11时到第二天凌晨1时被称为子时，这个时段是新旧年交替的时刻。子与饺谐音，象征着喜庆团圆和吉祥如意。在子时吃饺子，意味着更岁交子，这是新旧年交接的时刻。因此，春节吃饺子被认为是大吉大利的象征。

吃饺子被认为是大吉大利。饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕，大吉大利，每到过年，人们为了祈福，求得来年顺风顺水，所以春节吃饺子也是内心对幸福美满生活的向往。吃饺子是全家团圆的象征。

从民俗角度说，饺子味道可口，在过去物质贫乏的时候，确实是不可多得的美食；过节时所吃的食物往往寄托着美好寓意，饺子形似元宝，也有“招财进宝”的吉祥之意。至于北方人过节喜欢吃饺子的原因，曾有网友总结道，不是过节非要吃饺子，而是喜欢那种全家人一起包饺子、分享美食的感觉，有说有笑，热热闹闹。

饮食民俗。吃饺子流行于北方地区，一般除夕吃肉馅，大年初一吃素馅。新年饺子要皮薄、馅多，捏得严实，不能煮烂，荤饺子要有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的，也有两种肉拌在一起的鸳鸯饺子，以及百味杂陈的饺子宴。素饺子多用各种新鲜蔬菜。

纪念历史人物：根据传说，饺子的形状如同耳朵，因此人们在吃饺子时，可以纪念历史上的重要人物，例如盘古和女娲。盘古被视为开天辟地的人物，而女娲则被视为人类的创造者，这两种传说都与饺子的形状有一定的关联。

1、饺子——招财进宝每年春节，饺子一定是重头戏，无论饭桌上有什么山珍海味，最后一道菜必然是饺子。饺子又意味着交子，有着新旧交替的含义，吃饺子就意味着更岁交子。而且饺子的形状看着很像是元宝，所以过年的时候吃饺子还带有招财进宝的含义。

2、春节吃饺子的习俗寓意着家庭团圆和完满，象征着财富和好运。鱼在春节餐桌上代表着“年年有余”，是对未来富足生活的美好祝愿。柿饼和柿子象征着“事事如意”，寓意着新的一年中事事顺利。橘子代表着吉祥和如意，是对新春的美好祝福。

3、除夕之夜，全家人在一起吃团年饭，有一家人团聚过年的味道。吃团年饭时，桌上的鱼是不吃完的。因为这鱼代表富裕和年年有余，象征来年的财富与幸运，它属于一种装饰。所以，不能把鱼吃完。

4、春节吃饺子寓意是团团圆圆，鱼是年年有余，柿饼柿子是事事如意的意思，橘子是吉祥如意，苹果是平平安安。

5、象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日金线穿元宝。