上巳节为什么要吃鸡蛋，上巳节吃鸡蛋是南方的风俗吗

传统节日 2024年06月22日 01:44 34

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三月三是壮族人民的传统节日，壮族人称“窝埠坡”或“窝坡”，原意为到垌外、田间去唱歌，所以也称“歌圩节”也有称是为纪念刘三姐，因此也叫“歌仙会”，三月三已成为了广西的法定假日。三月三这天除了吃鸡蛋以外，还会吃鸡粪藤、荠菜、五色糯米、青蒿等食物来庆祝节日。

农历三月初三是汉人迎接祖先灵魂的日子，他们想用吃鸡蛋的方式悼念祖先，并希望沾点灵气，所以有了三月三吃鸡蛋的习俗。农历三月三是中国多个民族的传统节日，其中以汉族、壮族、苗族、瑶族为典型，在古代壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。在壮族传说中，三月三是壮族始祖布洛陀诞辰日。

第一个故事是每年农历三月初三，是汉人迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式悼念祖先，并希望沾点灵气。第二个故事是讲在壮族三月三歌墟中男女青年的交际习俗：碰彩蛋。彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物。

农历三月三，是上巳日，民间传统在这一天是要煮鸡蛋吃的。由来：名医华佗有天采药时偶遇大雨，便在一老者家中避雨。见老者因头痛痛苦难熬，便采来一把荠菜，嘱咐老者用荠菜煮鸡蛋吃。老者吃了3个鸡蛋后便痊愈了。

三月三吃鸡蛋的缘由：民间传说三国时期，名医华佗来沔城采药偶遇大雨，在一老者家中避雨时，见老者患头痛头晕症。华佗随即替老者诊断，并在老者园内采来一把地菜，嘱老者取汁煮鸡蛋吃。老者照办，服蛋三枚，病即痊愈，此事传开，热潮遍及城乡，而那天刚好是三月三，地菜煮鸡蛋就形成了风俗。

三月三吃鸡蛋的习俗源自民间传说，相传三国时期，著名医学家华佗在迅搏枝沔城采药时，遭遇大雨。他躲雨进入一位老者家中，发现老者患有头痛和头晕的病症。华佗现场为老者诊断，并指导使用园中的地菜来煮鸡蛋。老者按照华佗的方法，煮食了三个这样的鸡蛋，病症得以痊愈。

湖南三月三地菜煮鸡蛋是一种传统的习俗，据说起源于湖南地区的农耕文化。在每年的三月三这一天，人们会采集当地的野菜，并将之与鸡蛋一起煮熟。这个习俗有两个主要的由来。首先，三月三是农历春季的一个重要时刻，代表着万物复苏和农作物的生长。

三月初三吃鸡蛋的来历如下：第一个故事是每年农历三月初三，是汉人迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式悼念祖先，并希望沾点灵气。第二个故事是讲在壮族三月三歌墟中男女青年的交际习俗：碰彩蛋。彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物。

农历三月初三吃鸡蛋的习俗在中国民间广为流传。这一习俗通常与地菜煮蛋一起进行，地菜作为一种营养丰富的野菜，富含多种对人体有益的营养元素。

据说与三国时期的华佗有关。据说，三国时的华佗在农历三月初三这天上山采药遇到刮了风下雨，便在一个老翁家避雨，而看到老翁痛苦不堪的样子，便给予诊治并将山上采来的荠菜搭配煮鸡蛋方式让老人吃，老人吃了之后就活蹦乱跳的了。

农历三月初三吃地菜花鸡蛋的习俗源于荠菜的谐音“聚财”，人们在这一天会祭祖，并将新鲜荠菜与鸡蛋等食材一同煮食，以期带来财运和健康。这一食疗习俗不仅寓意着祈求财富，还包含了防治头痛头昏等春季常见病症的意义，并且被认为有助于去风湿、清火，预防腰腿疼痛和春瘟。

据说，三月三吃荠菜煮鸡蛋的习俗与三国时期的著名医学家华佗有关。相传，在农历三月初三这一天，华佗在山上采药时遇到恶劣天气，便在一位老翁家避雨。他看到老翁身体不适，便为其诊治，并将自己采摘的荠菜与煮鸡蛋一同食用的方式介绍给老翁，老翁食用后身体立刻好转。

三月三荠菜煮鸡蛋的说法源于一种习俗偏方，荠菜被认为有治疗头疼的作用，现已被研究证明，还可以预防脑膜炎。荠菜，也就是现在的地菜，三月三吃地菜煮鸡蛋的习俗不仅湖南、南方地区、中部地区有，中北地区也有。三月三吃荠菜煮鸡蛋的寓意是吃了地菜煮鸡蛋就不会头痛。

三月初三荠菜煮鸡蛋的来历是楚地神仙。相传在楚地，人们因为风吹雨打，头痛病很常见。三月初三，神农路过云梦泽，见乡民头疼难耐，他找来野鸡蛋和地菜，煮给人们充饥。当人们吃了以后，头不痛了，“三月三，吃的菜煮鸡蛋，一年不头疼”的习俗也延续至今。