中秋节吃芋头的由来传说，中秋节吃芋头是哪里的风俗
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为什么中秋节要吃芋艿?
1、中秋食芋头，寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。八月十五还被民间称为人节。莱阳一般是早上吃芋头，叫尝鲜。
2、中秋节吃毛豆和芋艿是南方地区的风俗。毛豆的简介：学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。起源于中国南方地区。芋艿的简介：芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。
3、中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。在北方，芋头是祭祀土地神比较常见的祭品。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍，一到秋收季节，人们看着一年艰苦劳动的收获，以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。
4、芋艿，江浙一带中秋节有吃芋艿的习俗，农历八月正好是芋艿上市时节，而且江南方言念芋艿谐音“运来”。
5、在我国中秋节吃芋头是源远流长的习俗，因为在农历八月中旬的时候，芋头正是上市的好季节，同时芋艿的发音和“运来”的发音很相似，所以人们认为在中秋节这一天吃芋头，可以令自己或者家人好运连连，辟邪消灾。
6、中秋节竽的寓意是遇难，中秋吃芋头，寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮。据说在中秋节祭月时使用芋头，是纪念元末汉人杀鞑子的历史故事。
中秋节为什么要吃桂花糖芋艿
1、吃糖芋头 中秋节正好是江苏地区芋头上市的季节，这时候的芋头非常的粉嫩好吃，所以在中秋节的时候，江苏人喜欢买上一些芋艿，回来煮糖芋头。
2、南方人在中秋节祭月时使用芋头，据说是纪念元末为推翻元朝蒙古人暴虐的统治，在八月十五夜晚的汉人起义。流传至今还有很多地方在中秋节吃芋头。中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。古时，中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。
3、芋艿，江浙一带中秋节有吃芋艿的习俗，农历八月正好是芋艿上市时节，而且江南方言念芋艿谐音“运来”。所以，中秋吃芋艿，不仅一享口福，而且表示好运连连。鸭子，在干燥的秋季吃鸭子，也是对身体颇有裨益。毛豆，又称“毛豆荚”，“荚”音谐“吉”，表示吉祥如意。
4、中秋节为什么要吃桂花糖芋艿 中秋节，苏州有吃桂花糖芋艿的习俗。相传西汉末年，王莽篡位以后，刘邦的九世孙刘秀为了恢复汉室，以邓禹为大将讨伐王莽。有一次刘秀吃了败仗，被王莽围困在昆阳。一时救兵未到，突围不成，粮草已尽，大家只能剥树皮、吃草根，真是遇难。
中秋节吃芋头的由来
中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。在北方，芋头是祭祀土地神比较常见的祭品。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍，一到秋收季节，人们看着一年艰苦劳动的收获，以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。
中秋食芋头，寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。八月十五还被民间称为人节。莱阳一般是早上吃芋头，叫尝鲜。
南方人在中秋节祭月时使用芋头，据说是纪念元末汉人杀鞑子（指元朝统治者鞑靼人）的历史故事，当初汉人起义，推翻元朝蒙古人暴虐的统治，是在八月十五夜晚，汉人在杀鞑子起义后，便以其头祭月。
为什么中秋节吃芋头？毛芋又叫芋艿，在古时候称蹲鸱，因其外形如鸱鸟下蹲而得名。俗称芋头、芋子、毛芋。中秋食芋头，在不少地方民间则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。
在东南沿海一带，有中秋吃芋艿的习俗。相传明朝年间，倭寇侵犯我东南沿海，百姓深受其苦。戚继光受命抗倭，取得很大胜利。中秋这一天，戚家军在营地里欢度中秋。半夜里倭寇偷袭，将戚家军围困在山上，断其粮草。数天后，士兵们只好挖到不少野芋艿，煮后很好吃，但不知其名。
中秋节北方吃芋头是因为以前每逢八月十五的时候，北方农村人民在这一天祭神的时候，就会供上芋头，来感谢土地神给予人们的丰收。现在这种仪式已经没有，但却留下了吃芋头的习俗。
芋头这个名字的由来
1、关于芋头的来历，有人说是原产于印度及东南亚一带，汉时传入中国，但这个说法能不能站不住脚似乎很值得怀疑，因为在此之前中国古代文献中就有关于“芋”就记载，至少在《诗经》中就出现了，《小雅·斯干》中有“君子攸芋”的句子，据说这里的“芋”就是指的芋头。
2、香芋和芋头是一样的。香芋学名：Colocasia esculenta，又称地栗子、黄栗芋，泽泻目天南星科芋属，淡味、灰白色，常用于中菜或中式甜品，其地方品种槟榔芋常被称为香芋。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。
3、芋头北方人叫芋头、青芋、毛芋头。芋头和它的名字一起从南方传入北方。国内的芋头资源较为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域，是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值较高。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。
4、芋头又叫芋子，是天南星科多年生宿根性草本植物，块茎通常卵形，常生多数小球茎，均富含淀粉。芋头是一种温暖性作物，耐寒耐旱性差，26度左右是芋头生长期的最适温度，温度低于12或者高于26芋头的生长发育就会受到阻碍。
5、同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同，比如山东大部分地区虽称其为地瓜，但鲁南枣庄、济宁附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”，而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。野生种起源于美洲的热带地区，由印第安人人工种植成功，抗病虫害强，栽培容易。
6、芋头和土豆是两样东西。【别 名】 青芋、芋艿等，科属天南星科、芋属 植物界被子植物门单子叶植物纲泽泻目天南星科芋属。异名蹲鸱(《史记》)，芋魁(《汉书》)，芋根(《汉书》颜师古注)，土芝(《别录》)，芋奶(《种芋法》)，芋艿(《中国医学大辞典》)。
中秋节为啥要吃芋头?请赐教!
1、中秋食芋头，寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。八月十五还被民间称为人节。莱阳一般是早上吃芋头，叫尝鲜。
2、中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。在北方，芋头是祭祀土地神比较常见的祭品。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍，一到秋收季节，人们看着一年艰苦劳动的收获，以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。
3、中秋节北方吃芋头是因为以前每逢八月十五的时候，北方农村人民在这一天祭神的时候，就会供上芋头，来感谢土地神给予人们的丰收。现在这种仪式已经没有，但却留下了吃芋头的习俗。
4、中秋节吃芋头中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。古时，中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节，看着一年艰苦劳动的收获，以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。
为什么中秋节传统食品要吃田螺跟芋头?
据说是感谢土地公公赐给穷人蕃薯芋头以解困之恩德。东南沿海群众还把吃芋头同元末汉人推翻元朝暴政(中秋节吃芋头盛行于南方，据说是纪念元末汉人杀鞑子（指元朝统治者鞑靼人）的历史故事。
中秋吃螺的习俗来源于古代一个穷秀才的故事。据资料记载，中秋吮石螺习俗源于古代一个穷秀才，因没钱买肉过中秋，便摸些田螺、石螺回来煮，边赏月边吃，田螺俗称攀桂，后来秀才中举，于是，每逢中秋吮石螺便成为风俗。中秋前后，本来就是田螺和石螺当道的季节，八月十五吃田螺，更是流行多年的风俗。
螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质，因此，食田螺可明目。吃芋头 中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。饮桂花酒 中秋之夜，人们一边欣赏月中丹桂，一边喝桂花蜜酒，表示欢庆，合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂。桂花不仅可供观赏，还有清肺化痰散瘀的功效。
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