烹制加拿大感恩节火鸡有秘诀，这里有一个为感恩节正餐制作火鸡的方法
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感恩节的习俗
感恩节风俗有：全家团圆、集体庆祝、送食物。全家团圆 感恩节犹如中国的春节，是一个大节日，跟中国一样，是团圆的佳节，这一天，离家在外的亲人们欢聚一堂，共享“火鸡”盛宴。在吃完火鸡后，还要对家人说一声“谢谢”；这也是一个比较重要的感恩节的习俗。
感恩节的习俗简述 郊游 美国感恩节除去这些活动外，有些家庭还会驱车到乡间去郊游，或是坐飞机出去旅行，当初移民们安家落户的地方普利茅斯港是游客们向往的所在。在那里，可以看到按照“五月花”号仿制的船和普利茅斯石，还可以参观仿照当年的样子建成的移民村。
感恩节的风俗汇总如下 吃火鸡 感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节，美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。欧洲移民到美洲后，觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像，于是叫它们为“Turkey”(土耳其)。
感恩节的习俗一：晚宴 感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐，这一餐的食物非常之丰富，在餐桌上火鸡和南瓜饼都是必备的。感恩节的习俗二：饭后游戏 饭后，经常还做些传统游戏。比如：跳舞、各种比赛等许多娱乐活动。
感恩节的习俗是：玩南瓜赛跑、吃火鸡、玩玉米游戏、化装游行、吃红莓苔子果酱、吃玉蜀黍、吃南瓜饼、玩蔓越桔竞赛、郊游、吃甜山芋、游行、戏剧表演、跳舞、体育比赛、黑色星期五购物等。感恩节属于西方传统节日，是美国人民独创的一个节日，也是美国人合家欢聚的节日。
感恩节的习俗 吃火鸡。感恩节最主要的食物就是火鸡了，在这一天，即便人们再忙也会赶回家吃晚餐，餐桌上必定会有火鸡和南瓜饼。做游戏。在感恩节的宴会结束之后，家人之间还会一起做一些传统的游戏和比赛，例如蔓越桔竞赛、玉米游戏和南瓜赛跑等。送礼物。
加拿大感恩节吃什么?感恩节的由来你知道吗?
在风俗习惯上2国基本一致，食俗有：吃烤火鸡、南瓜饼红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍；活动有：玩蔓越桔竞赛、玉米游戏、南瓜赛跑；举行化装游行、戏剧表演或体育比赛等集体活动...并有相应的假期2天，在远方的人们都会回家与亲人团聚。现在还形成了豁免火鸡、黑色星期五购物等习惯。
加拿大感恩节的由来 感恩节是美国和加拿大共有的节日，原意是为了感谢上天赐予的好收成。加拿大与美国的感恩节时间不同，加拿大的感恩节起始于1879年，是在每年10月第二个星期一，与美国的哥伦布日相同。加拿大的感恩节传统来源于欧洲。受希腊文化和基督教影响，欧洲人早在2000年前就有庆祝秋收的风俗。
加拿大和美国的感恩节不在同一天，或许也知道加拿大议会将感恩节列为法定假日稍晚于美国。但加拿大的第一个感恩节要比美国早40年，加拿大感恩节的庆祝活动是在十月的第二个星期一。与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同，加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。
加拿大感恩节定于每年10月第二个星期一，美国感恩节定于每年11月第四个星期四。 在风俗习惯上，美国和加拿大基本一致，食俗有：吃烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍；活动有：玩蔓越桔竞赛、玉米游戏、南瓜赛跑；举行化装游行、戏剧表演或体育比赛等集体活动。
西方感恩节吃什么食物
西方感恩节（Thanksgiving）是一个具有浓厚家庭氛围的节日，庆祝者们会共享丰盛的大餐。感恩节期间常见的食物有火鸡、红薯泥、蔓越莓酱、玉米、绿豆砂锅、馅饼等。火鸡（Turkey）火鸡是感恩节大餐的重头戏，通常是一整只烤制的火鸡。火鸡内部会填充各种食材，如面包丁、蔬菜和香料，以增加口感和味道。
火鸡：感恩节吃火鸡是最为大家所知的，火鸡是美国感思节的传统主菜。火鸡的制作过程复杂，除了火鸡腹中要填满提前拌好的馅料以外，火鸡的烤制至少要四个小时。火鸡肉质细嫩，瘦肉多，蛋白质含量在30%以上，大多数美国人都喜欢火鸡。 火鸡的吃法也有一定讲究。
感恩节的食物是烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍，英文是Roasted、pumpkin pie、Cranberry jam、Sweet hawthorn、corn。
Venison - 鹿肉，印第安人带来了5头鹿。Ducks & Geese - 鸭和鹅，英国人捕的。Wild Turkey - 野生火鸡。 Garlic and Onions - 大蒜和洋葱。Pumpkin Pudding - 南瓜布丁。 Indian Pudding - 印地安布丁。感恩节食物 感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节，美国人必有肥嫩的鸡可吃。
美国和加拿大的感恩节之间有许多相似性，譬如装满花果谷物象征丰饶的山羊角（cornucopia）和南瓜饼（pumpkin pie）。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也与地域和时间的变化而不同，有些是鹿肉和水鸟，有些是野鸭野鹅，但目前主要是火鸡和火腿。感恩节玩的游戏 饭后，经常还做些传统游戏。
感恩节食物，是在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，还有葡萄干布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火鸡(roastturkey)和南瓜馅饼(pumpkinpie)，这些菜一直是感恩节中最富于传统和最受人喜爱的食品(food)。
感恩节火鸡肚子里塞的都有什么??
传统感恩节火鸡 美国人吃火鸡时多数是焖烤。通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后用烧烤袋包好，整只烤出.感恩节食物 感恩节食物按照食谱，一只20磅左右的火鸡要烤上4个小时，直到火鸡完全熟烂了。烧火鸡的汁，会被用来制成黏稠的肉酱，伴上甜甜的红莓果酱，作为火鸡的调料。
传统感恩节火鸡 美国人吃火鸡时多数是焖烤。通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后用烧烤袋包好，整只烤出。换句话说，他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌？这大概就像我们在大年夜吃鱼，不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。
感恩节火鸡的做法【1】原料：火鸡一只(约16磅)、香料束一把(含红萝卜、洋葱、芹菜、玉桂叶、百里香)200克、栗子300克、鸡肝和鸡胗450克、面包6片、鸡高汤一锅(做法：鸡骨头约2公斤，另加香料末束炖4小时后过滤)。胡椒盐15克、红葱头25克、红酒60毫升、西红柿糊150克。
它需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。红莓苔子果酱，也就是蔓越橘酱，一直是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料及调味品。
传统的感恩节火鸡多数是焖烤。把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后用烧烤袋包好，整只烤好出炉。塞在火鸡内部的填充佐料是用撕成碎片的玉米面包、白面包和芹菜等等做成的，除此之外还有用火鸡内脏煮成的浓稠淋汁，以及用每年九月和十月时盛产的小红莓做成调味酱汁。
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