端午节特色美食，端午节特色美食宣传文案
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端午节的饮食习俗有哪些
”五月又称五黄月，所以端午节要吃五黄：雄黄酒、黄鱼、黄瓜、黄鳝和咸鸭蛋黄；还要吃茭白、咸鸭蛋蛋白、白切肉。另外，还要吃“一红”，它指的是苋菜（当地发音接近“汗”）（加大蒜炒熟后菜汤红色）。江南的端午还有吃“五黄”与“五白”的的食俗。
吃粽子 端午节吃粽子，这是中华民族自古以来的传统习俗。粽子，属籺的一种，又称“角黍”、“粽籺”、古粽籺、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。特色饮食：粽籺 古称“角黍”，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序。
五黄习俗：端午节期间，民间有食用“五黄”食物的习惯。这包括黄瓜、黄鳝、黄鱼、黄酒和咸蛋。据中医理论，五月初五是全年中阳气最盛的时刻，通过食用这些食物可以调和人体的阴阳五行，达到强身健体的效果。黄鳝因肉质肥美、味道鲜美，在端午节期间尤其受欢迎，有“端午黄鳝赛人参”的说法。
端午节都有什么特色美食端午节特色美食介绍
油糕 端午节当天，除了粽子，油糕也是不可或缺的美食。油糕以烫油面为皮，包裹着白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁和猪油制成的馅料，经油炸而成。其表皮松软，馅心甜美，外观美观。 茶叶蛋 在江西南昌，端午节传统上会煮茶叶蛋和咸水蛋。
粽子。时至今日，端午节家家户户几乎都要吃粽子，粽子的种类和做法也不尽相同，口味有咸甜之分。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最负盛名，馅料多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主；北方粽子以小枣粽为代表，常见馅料有小枣、果脯等。黄鳝。
南京传统意义上的端午美食是“五黄”，即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁、社会的发展，“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红”，即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。据说端午节吃了这“五红”、“五黄”，整个夏天就可以避邪避暑了。
茶蛋 江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
粽子：由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。
在甘肃省民勤县及其周边地区，端午节传统食品是面扇子。这种食品由面粉制成，经过蒸制，形态类似扇子，通常有五层叠加，表面装饰有精致的花纹，色彩斑斓，不仅外观吸引人，口感也十分独特。 河南和浙江等地端午节的传统美食是大蒜蛋。这是将大蒜和鸡蛋一起煮至成熟，然后直接食用。
端午节的美食资料
1、端午节特色美食——黄鳝 我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。 端午节特色美食——茶蛋 江西、南京传统意义上的端午美食是“五黄”，即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。
2、茶蛋 江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
3、大蒜蛋 河南、浙江等地有在端午节吃大蒜蛋的习俗。家庭主妇会早起煮大蒜和鸡蛋，作为早餐。有些人还会加入艾蒿叶，相传端午节早餐吃大蒜和鸡蛋可以避“五毒”，有益健康。 雄黄酒 雄黄酒也是端午节的特点之一。由白酒和雄黄制成，民间认为它能破解蛇虫之毒，端午节饮用可以驱邪避毒。
4、竹筒粽 仅仅只用一年的新竹，超过两年的都不能考虑，因为只有这样的竹子，竹生翠绿，含水量充足，还会带有竹子的清香。在竹筒里煮出来的糯米和配料完美的入味，在坚硬的外壳下有着无与伦比的美味。端午安康 粽子还是原来的粽子，但是多了几分不一样的情怀。
5、艾叶大蒜煮鸡蛋：是一道以鸡蛋为主要食材制作的美食。很多地方都有端午节煮茶蛋和艾叶蛋的习俗，有些用鸡鸭鹅蛋涂成鲜艳的颜色，用网袋装着挂在孩子的脖子上，能祝福孩子逢凶化吉，平安健康。煎堆：流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。
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