清明节为什么要吃青团，吃青团的意义，清明吃青团的原因

传统节日 2024年06月17日 23:54 37

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1、其实清明节的时候在古代也是属于一个辞旧迎新的过渡时期，向往着新生命新希望，所以清明节有吃青团的习俗。以前在古代的时候，清明节的时候把青团作为祭祀的食物来祭奠祖先的，而且清明节也一直有吃寒食的习俗，青团就是寒食之一所以一到清明节，家家户户都会吃青团。

2、清明节吃青团的寓意清明节吃青团不仅象征着团圆，也是对先人的纪念，表达了对其思念之情。青团富含营养，适量食用有助于补充营养和提高免疫力。青团的制作方法传统青团制作包括制作青汁（使用嫩艾、麦浆草或青菜等）、混入糯米粉揉成碧绿色面团、包入豆沙等馅料、蒸制至熟，最后刷上油。

3、人们用它扫墓祭祖，但更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化。青团，汉族传统节日食品。吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日。是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、苎麻叶、艾蒿、鼠曲草。

4、清明节吃寒食的习俗源于周代的禁火规定。根据《周礼》的记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，因此百姓在寒食期间不生火，持续三天。寒食节期间，也就是清明节前一两天，还特别设定了“寒日节”。在这个时期，人们只能食用提前准备好的冷食，其中青团就是一种受欢迎的选择。

5、清明节吃寒食的起源清明节吃寒食的习俗源于周代的禁火旧制。《周礼》中记载有“仲春以木铎循火禁于国中”的规定，因此百姓在清明节前的一两天会熄灭火焰，进入“寒食三日”的时期。寒食期间，人们只能食用冷食，青团便是其中一种受欢迎的传统食物。

清明节吃青团的寓意是纪念先人、团圆的意思。清明节又叫寒食节，寒食节的主要是家家禁烟吃冷食，如清明果青团就是其中一种很受欢迎的食物。在古时候这是一种辞旧迎新的过渡仪式，象征着新希望、新生命。另外，清明节吃寒食还有一种“感恩”意味，强调对“过去”的怀念和感谢。

青团当中的“团”字也就寓意着团圆，所以在清明节吃青团也是寓意着能够全家团圆的意思以及美好祝愿。所以一到清明节的时候，全家人都会在一起来制作青团，蒸出来的青团非常的香，每人吃上一个都感受到清明节的传统节日风俗氛围。

吃青团的寓意：青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，具有纪念先人、团圆的寓意。吃青团的由来：传说有一年清明节，太平天国将领李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将李秀成化装成农民模样，与自己一起耕地。

2、吃青团的由来：一年清明节，陈太平被捕后被农民相救，清兵没抓到陈太平于是添兵设岗，防止村民给陈太平带吃食。一天那位农民踩在艾草上滑到，见手上染了绿莹莹的颜色。他连忙采了艾草洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成米团子，把团子放在青草里，混过村口的哨兵。吃青团的习俗就此流传开来。

3、清明节吃青团的来历清明节吃青团的习俗源于晋文公对介子推的纪念。相传晋文公为纪念曾“割肉奉君”的介子推，将清明节前一天定为寒食节，规定这一天不得生火烹饪，只能食用冷食。青团作为一种冷食，便在此时被广泛食用。

4、寓意：清明节吃青团就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼等节日一样，具有一定的寓意，清明节吃青团主要是祭祀，纪念先人；但如今随着社会的发展，青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。

5、清明节前一天被定为寒食节，源于晋文公对介子推的纪念。寒食节期间不得生火，人们便食用冷食，青团便是其中之一。随着时间的推移，寒食节与清明节合并，吃青团的习惯也随之成为清明节的习俗之一。关于清明节吃青团的另一个传说，是为了帮助太平天国将领陈太平躲避清军的搜捕。