大年初五吃饺子还是大年初八吃饺子，大年初五吃饺子是什么意思

本文目录一览：

• 1、年初八吃什么
• 2、北方初八吃什么
• 3、大年初八吃啥饭
• 4、正月初八为什么吃饺子大年初八吃饺子有什么讲究
• 5、北方人过节吃饺子有什么讲究?

年初八吃什么

1、大年初八吃五谷和桔子。大年初八除了是“顺星节”，还是“谷日节”，是女娲娘娘在创造了六畜、人类之后又创造出来了五谷杂粮，因此是五谷杂粮的生日。正月初八的这一天家家户户都会煮五谷饭吃，这既是对初八节气的遵从，也是告诫人们要珍惜粮食，不能浪费粮食。正月初八这天还会吃桔子，寓意着大吉大利。

2、腊八面，即腊八节的节令食品。地方传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。腊八醋。腊八节吃什么好呢？吃醋泡蒜。泡腊八蒜指在腊八这天用醋泡蒜，也叫腊八醋。

3、腊八粥 腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。煮“五豆”有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮。

北方初八吃什么

1、腊八醋，传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八蒜 中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。腊八豆腐 腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一，节日食俗。

2、北方人在大年初七有吃煎面饼的习惯。这一天，人们会选择将大饼夹鸡蛋一起食用，这一习俗主要流行于北方地区。煎面饼和鸡蛋都是圆形的，象征着团圆和完整，寓意着家庭和睦和美好。

3、腊八面，即腊八节的节令食品，传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。

4、饺子：初八这一天是谷子的生日，因此吃寓意好的传统美食主要以面食为主。而为了拜谷子并且祈祷来年有个好收成，一般都会在初八这天象征着财运来的饺子。桔子：在初八这天吃桔子，有着大吉大利的寓意。在这一天，人们期盼有个好收成，来年粮食富足，生活也越来越好。因此这一天吃象征着吉利的橘子。

5、大年初八吃五谷、桔子、饺子、扣肉、馒头等。五谷：正月初八的这一天家家户户都会煮五谷饭吃，这既是对初八节气的遵从，也是告诫人们要珍惜粮食，不能浪费粮食；桔子：在正月初八的这一天吃桔子，寓意着大吉大利。

大年初八吃啥饭

桔子：在初八这天吃桔子，有着大吉大利的寓意。在这一天，人们期盼有个好收成，来年粮食富足，生活也越来越好。因此这一天吃象征着吉利的橘子。五谷：这一天家家户户都会煮五谷饭吃，即也是对初八节气的遵从，也是告诫人们要珍惜粮食。正月初八，正月的第一个逢八日正月初八又称顺星节，中国传统农历节日之一。

大年初八吃五谷和桔子。大年初八除了是“顺星节”，还是“谷日节”，是女娲娘娘在创造了六畜、人类之后又创造出来了五谷杂粮，因此是五谷杂粮的生日。正月初八的这一天家家户户都会煮五谷饭吃，这既是对初八节气的遵从，也是告诫人们要珍惜粮食，不能浪费粮食。正月初八这天还会吃桔子，寓意着大吉大利。

北方地区的人们在大年初八习惯食用饺子。在北方，春节的第一顿饭通常是饺子，这种食物形状类似元宝，寓意着财运亨通。饺子内馅料多样，有的含糖，寓意新年生活甜美；有的含花生，寓意长寿；还有的饺子内藏硬币，谁吃到就意味着新的一年将财运连连。

大年初八的传统食物包括五谷和桔子。这一天，不仅庆祝“顺星节”，还庆祝“谷日节”，纪念女娲娘娘创造了六畜、人类之后，又创造了五谷杂粮。因此，五谷杂粮的生日就在正月初八。家家户户会在这一天煮五谷饭来庆祝，这不仅是对节气的遵循，也是提醒人们要珍惜粮食，避免浪费。

大年初八是传统的“顺星节”，同时也是“谷日节”。相传，这一天是女娲创造六畜、人类之后，又创造了五谷杂粮的日子。因此，家家户户会在正月初八煮五谷饭，以此庆祝五谷的生日，同时也是对这一节气的尊重。此外，这一天还象征着丰收和吉祥，人们会食用桔子，以期获得大吉大利。

初一吃饺子，初二吃面条，初三吃韭菜盒子，初四吃烙饼或鸡蛋，初五和初六吃面团，初七和初八吃炸年糕，初九和初十吃白米饭，正月十一和十二喝八宝粥，正月十三和十四吃汤丸，正月十五吃元宵。正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。

正月初八为什么吃饺子大年初八吃饺子有什么讲究

1、正月初八吃饺子寓意着在新的一年当中衣食无缺。饺子，是我国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。民间俗话说：“舒服不如躺着，好吃不过饺子”，我国很多地区都有吃饺子的习惯。老年人过去常说，好吃莫如饺子，舒坦莫如倒着，饺子就酒，越哈越有。

2、饺子。北方人，一般大年初八吃吃饺子，在我国北方人春节第一餐吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的馅里放花生(称长生果)，用意是吃了人可长寿；有一个饺子馅中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财运亨通”。

3、意味着在新的一年里衣食无缺。月初八并没有过春节，仍然是春节的一部分。所以吃饺子的习惯在很多地区得到了体现，意味着在新的一年里衣食无缺。民间传说，之所以叫“和”面，是取“和和美美”之意。

4、饺子的寓意 吃饺子有许多美好寓意，尤其是在除夕夜。除夕夜的这顿饺子之所以非比寻常，一是因为腊月三十夜的23时至新年正月初一的1时，正好交子时，取“更岁交子”意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

5、年三十包的饺子，要足够三十晚上和初一早上全家食用的。除夕夜的饺子馅一般是荤素料相配合，用猪肉或羊肉，切成小肉丁，加调味料腌好，然后把大白菜嫩叶用刀剁成粗粒，挤去部分水分，加人肉馅和调味料调拌而成。在制馅的过程中，最讲究的是剁馅，就是用刀细剁大白菜的工序。

北方人过节吃饺子有什么讲究?

一，在北方一些地区，有起脚饺子，落脚面，意思就是家人外出将要起身上路的 这一天要给自己的亲人包餐 饺子吃，喻示一路平安，。二，在吉庆的日子里都可以以包饺子吃饺子的形式来庆贺，祝福。三，在家里有贵客到来的时候也以饺子待客，是最好的欢迎仪式。

在北方，冬至这天有吃饺子的习俗，妈妈常开玩笑说，不吃饺子耳朵会冻掉。虽然这只是玩笑，但冬至吃饺子的习惯已深入人心。热腾腾的饺子能带来温暖，增加热量，一碗饺子下肚，温暖舒适。因此，冬至这天，尽管天黑得早，但与家人团聚，一起吃顿饺子，是最美好的时光。

北方人年夜饭一定要吃饺子，其象征的意义是辞旧迎新，因此饺子有着“更岁交子”的意思，吃年夜饭这晚代表着过去一年的结束，以及新一年的开始，而在这一天一定要吃饺子才称得上圆满。

饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。