广州人过春节吃什么，广州人过春节吃什么菜
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广州人过年吃什么广州过年必备菜
1、年糕：广州的年糕非常有名，有传统的椰汁年糕、腊味年糕等口味，口感软糯，香甜可口。 腊味：广州的腊味种类繁多，包括腊肠、腊肉、腊鸭等。春节期间，人们会购买大量的腊味来制作各种美味的菜肴。 点心：广州的点心非常有名，有著名的早茶文化。
2、白切鸡：皮脆肉嫩，代表着“吉鸡报晓”，迎接新的一年。荷包煎堆：金黄酥脆，外形酷似荷包，寓意着财源广进。生菜猪手：生菜寓意生生不息，猪手则代表着财源滚滚，寓意财源不竭。特色菜肴 除了传统菜肴，广东年夜饭还有许多特色菜品，如：虾酱蒸排骨：排骨酥烂入味，虾酱鲜香浓郁，寓意着年年有余。
3、在广州有一种特色的传统年味小吃叫做蛋散，蛋散是一种闻着香，吃着脆咸，甜口味都可以的零食。
小年广东人吃什么
在小年这一天，广东人会享用年糕、糖环、汤圆、炒米饼、腊味、煎堆、蛋散、萝卜糕、笑口枣等多种美食。广东人在过年期间，会准备年糕作为必备年货。即使不吃，也会在家中摆放一块年糕，以祈求来年有好“意头”。
广东有过小年夜风俗，腊月二十四，买一棵连着叶子的甘蔗放在厨房，再加一些祭品和甜的小吃来送灶君(俗称“谢灶”)。腊月二十三，家家户户开端预备过年的食品，绣角(俗称角仔)、笑口枣、煎堆、牛耳壳、蛋散、爆米花、糖不甩、椰角、糖冬瓜等等纷至登场。
广州属于广东省，广东省是南方的一部分，南方人过小年与北方人过小年的时间有所差异，南方人一般在腊月二十四的时候，广东人过小年一般会吃鱼，代表年年有余，吃腐竹代表能够富足，吃生财，也代表生财的寓意。广州自腊月廿三“谢灶”那天开始，便进入了年关，每天活动都有严密的安排。
烧腊：包括烧鹅、烧鸭、烧肉等，是广东人喜欢的传统熟食。 点心：广东省有着丰富的点心文化，包括烧卖、虾饺、糯米鸡等。 海鲜：广东省位于南海之滨，拥有丰富的海鲜资源，包括鲍鱼、龙虾、螃蟹、海参等。 火锅：广东人喜欢吃火锅，以麻辣火锅和清汤火锅为主。
广东人喜欢吃以下5种美食：煲仔饭：广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。肠粉：肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州。
广东人过年习俗广东人过年习俗有：谢灶、逛花街、醒狮、送压岁钱、拜神、吃斋、逛庙会等。年三十逛花街，是广东人的传统节目。过年之前，广东人会带着家人去花市买花，有可能是盆花，也有可能是鲜花，将其摆在家里，意在图吉利。
广东过年吃什么12种春节必备美食
1、吃盆菜是广东沿海地区和香港新界乃至东南亚喜庆节日的传统习俗。过年时，一家人围在一起，一边品尝丰盛且热气腾腾的盆菜，一边闲话家常，其乐融融。有人说，盆菜味道如何倒还在其次，更重要的是气氛。
2、在小年这一天，广东人会享用年糕、糖环、汤圆、炒米饼、腊味、煎堆、蛋散、萝卜糕、笑口枣等多种美食。广东人在过年期间，会准备年糕作为必备年货。即使不吃，也会在家中摆放一块年糕，以祈求来年有好“意头”。
3、汤圆，大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。
广东人吃什么
1、吃烧腊 烧腊是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。烧腊包括腊肠、腊肉、烧鹅、乳猪、叉烧等，广东烧腊在全国各地都比较出名，口味略带一丝甜味，尤其是腊肠和腊肉的制法。吃汤圆 冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，广东人对于汤圆更是情有独钟。
2、擂茶粥是广东英德农村地区的传统名点，长相兀突，味道佳美，碗碗生津，匙匙养神，是对英德风味擂茶粥最恰当的描述。当地农村中，或联络感情，或招待宾朋，或婚嫁喜庆，擂茶粥是必不可少的礼待，俗称半餐。外地食客首次吃会很不习惯，就像第一次喝胡辣汤一样，虽然没有浓重的胡椒味道，就是很不适应。
3、广东人喜欢吃以下5种美食：煲仔饭：广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。肠粉：肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州。
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