正月初十吃什么有讲究，正月初十宜什么忌什么

传统节日 2024年06月12日 10:52 21

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正月当中的美食都有特定的说法，在正月初十吃饺子有两个原因，一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的期望与盼望。

正月初十吃饺子，寓意生活十全十美。饺子由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。正月初十为老鼠娶媳妇日，家家户户要包饺子，饺子要捏紧，俗称捏老鼠嘴。

正月初十吃饺子是中国的传统习俗，这一天的饮食寓意着生活的美满和幸福。在这一天，人们会将莜面搓成鱼的形状，这种传统食物不仅应景，而且富含吉祥的寓意。饺子在正月初十的餐桌上扮演着重要角色，一则因为它们的形状类似于元宝，象征着财富和好运。

生活十全十美。饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的期望与盼望。正月初十吃饺子寓意生活十全十美。饺子与莜面是正月初十常见的美食，做饺子的时候，饺皮可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。

根据史料记载，饺子真正成为春节的吉祥食品，是在明朝中期以后。王来华表示，春节吃饺子有许多美好寓意，尤其是在除夕夜。

在北京，初五吃饺子有特定的传统，肉馅儿和菜馅儿都要自己亲手剁碎，这象征着将不顺遂的事物剁掉，迎接新的一年。初五的饺子通常要包成一个带有肉丸的扁圆形，这种形状与古代象征财富的元宝相似，寓意着家庭团圆，新的一年能够增加财富，过上更好的生活。

过年吃饺子寓意着“更岁交子”，“子”即为“午夜子时”，“交”和“饺”为谐音，有“喜庆吉祥”和“幸福团圆”的含义。过年吃饺子，预示着吉祥如意、辞旧迎新。饺子的外形跟元宝极其相似，春节吃饺子就像是把元宝吃下去，寓意“招财进宝”。

1、大年初十吃的食物有饺子、年糕、馄饨、元宵、鱼。饺子。我国春节期间吃饺子的习俗已经有很久的历史了，吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思，有的地方会在饺子里放上硬币、花生等东西，谁吃到了就代表着新的一年里运气会很好，是一个好兆头。年糕。

2、棒子粥：即玉米面粥，其黄灿灿的颜色象征着财富和丰收。在大年初十这一天喝棒子粥，可以清肠养胃，暖胃又舒服。饺子：用面皮包裹馅料的传统食品，馅料可以是肉类、蔬菜、豆腐等，形状可以是半圆形、三角形、元宝形等，煮熟后食用，可以搭配醋、辣椒、芝麻酱等调料。大年初十吃饺子，俗称捏老鼠嘴。

3、习惯上，南方吃汤圆，北方吃饺子。农历大年初十，汉族民间认为是大地的生日。人们为了感恩大地，会举行祭拜石头的仪式。人们把初十和石头联系在一起，应该是从初十的十音化来，十与石同音。这一天，汉族民间忌动石器，不搬石头，习惯祭祀碾神、磨神、碓臼神、泰山石敢当神等等。

4、据风俗习惯来看，正月初十这一天吃饺子，寓意生活十全十美。莜面是生活中常见的面食，正月初十是一个传统节日，为了讨喜和应节，人们将莜面搓成鱼的形状，寓意吉祥，同时，人们吃了一阵子荤腥油腻食物，吃一些清淡的莜鱼，还可以缓解油腻引起的各种不适。