祭祀求丰收，举行祭祀欢庆丰收的节日
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古代在丰收前的祭祀仪式人们都会做什么
社日 在中秋时节，人们为了保佑自己的风调雨顺，设立了一个祭奠的日子，在这个日子当中他们可以饮酒分肉，也可以跳一些民族的舞蹈，妇女们还要做一些针线活来祝贺这个节日。在这个节日当中人们会以丰富的庆典庆祝这个节日，使这个节日更加的隆重而且盛大。
第二项仪程为奠献玉帛。皇帝将圆形苍壁敬献给皇天上帝，这是祭祀礼仪的重要标志之一。然后，将祭祀用的玉帛敬献给皇天上帝，再依次将祭祀先人用的玉帛敬献给列祖列宗。第三项仪程为进俎。
麦坟习俗是指在麦收季节进行的一种农耕民俗活动，主要流行于中国北方的一些地区。这个习俗起源于古代农耕社会，人们在庆祝丰收的同时，也进行了一系列祭祀和祈求丰收的仪式。在麦坟习俗中，人们会在农田中选取一处麦坟，这里通常是农田里的一块未被收割的麦子地或者是农田边缘专门留下的一片麦子。
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原系古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。
在中国，祭祀的对象有三种：天神、地只、人鬼。其中，天神和地只只能由天子祭祀，大的诸侯大夫可以祭祀山川，一般士官和平民百姓只能祭祀自己的祖先和灶神。祭祀文化，在中国一直都是庄严神圣的，小时候在做仪式或是祭拜时，大人了总会提前嘱咐孩子们不要胡乱嬉戏玩耍。这也是对祭祀这件事情的虔诚。
在古代最早的腊八节时，人们会祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节是腊月最重大的节日，其时间为十二月初八，古代称为腊日，俗称腊八节。腊八是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式，夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故称该月为腊月。
祭祖的习俗
1、祭祖的习俗：烧三炷香，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸，俗称送钱粮。除夕节、清明节、重阳节、中元节除、清、盂，是中国传统节日里祭祖的四大节日。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵。供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等。
2、豫东地区：正月初一早餐后，全家人会祭祖，依辈分长幼，先男后女，对着祖宗神位一一磕头跪拜。川西地区：在祖宗神位前的香炉中燃烧着缭绕的长香，红烛照亮，铜磬敲响，营造出庄严肃穆的氛围。随后，长辈会带领男女老幼，整齐地站立两旁，依辈分长次向祖宗神位焚香点烛烧纸，跪拜，上酒，供饭，焚化纸钱。
3、祭献礼仪包括上香、读祝文、奉献饭羹、奉茶、献帛、献酒、献馔盒、献胙肉、献嘏辞(福辞)、焚祝文、辞神叩拜等环节。 有的地方在焚帛烧钱纸时，主祭要在神前献上一杯酒，然后由礼生送至焚帛处，将酒酹在上面，酹时将酒滴成一“心”字，以示祭者献上钱帛之虔诚。
4、祭献流程包括上香、读祝文、奉献饭羹、奉茶、献帛、献酒、献馔盒、献胙肉、献嘏辞(福辞)、焚祝文、辞神叩拜等。 祭祀先祖，是春枣液节期间一项隆重的民俗活动。每当除夕到来时，家家户户都要把家谱家规、遗像、神牌灵位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品。
送秋牛、祭社神,古人是如何庆祝丰收节的?
重阳节时值初秋，秋高所爽，此时登高，身心收益非平时可比，既能锻炼身体，增强体质，到高山这巅，举目远眺，山河秀色尽收眼底，令人精神振奋，心情舒畅。
中秋节赏月、拜月、赏桂，有喜庆丰收的习俗。九月霜降节令，关系到来年生产的好坏，这一天各地有看晴雨、占收成的习俗。十月一日，一些地区农民庆祝牛王生日，广东有对牛不穿绳的“放闲”习俗，这是农闲之际向牛酬谢的表现，实际上是古代牛图腾崇拜风俗的遗留。
水族语音译，是贵州水族每年夏历三月中旬栽秧后，以村寨为单位举行的一种祈求农业丰收的祭典。 卯节 水族语叫“借卯”(意思是“吃卯节”)。是荔波县和三都县九阵地区水族人民的节日。日子要选在插秧结束之后的水历十月(阴历六月)的卯日。
谷雨祭海祈丰年?祈福供奉什么祭品
1、过去，渔民的祭祀活动由渔行组织，祭品包括一头去毛烙皮的肥猪，白面大饽饽十个，以及鞭炮、香纸等。如果资金有限，渔民会用猪头或蒸制的猪形饽饽代替整猪。祭祀时间一到，渔民就会将供品抬到海神庙或娘娘庙前进行祭祀，或者将供品搬到海边，举行更为隆重的海祭仪式。
2、谷雨风俗——祭仓颉陕西白水县有谷雨祭祀文祖仓颉习俗，“谷雨祭仓颉”，是自汉代以来流传千年的民间传统。谷雨风俗——桃花水洗浴谷雨的河水也非常珍贵。在西北地区，旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水”，传说以它洗浴，可消灾避祸。
3、有的则将供品抬到海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面非常隆重。2．喝谷雨茶南方许多地方有谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天无论是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，也就是雨前茶，又叫二春茶。
4、谷雨祭海的意义是出海平安、满载而归。在谷雨节气，渔民有祭海的习俗。谷雨时节春海水暖，正是下海捕鱼的好时期。俗话说“骑着谷雨上网场”，为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民就要举行海祭，祈求海神的保佑。所以，谷雨节又叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。
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