给孩子吃驴打滚，给孩子吃驴打滚好不好

本文目录一览：

• 1、天津驴打滚有什么特色?
• 2、经典小吃“驴打滚”是哪个地区的美食呢?制作技巧有哪些?
• 3、秋天,建议家长:哪5种小零食做给孩子吃,营养又健康,比买的香呢?_百度知...
• 4、驴打滚怎么吃
• 5、驴打滚3～4岁小孩能吃吗?
• 6、宝宝版驴打滚【宝宝辅食】做法大全

天津驴打滚有什么特色?

1、驴打滚是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃。成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆粉，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。

2、”从此，就有了“驴打滚”这道小吃。菜品特色 豆面卷子起源于东北地区，在北京称驴打滚，是满洲（东北地区，铁岭等地）以及北京小吃中的古老品种之一(满洲地区一般叫豆面卷子），它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。源于满洲，缘起于承德，盛行于北京。

3、驴打滚的外表和做法 外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。吆唤道：“豆面糕来，要糖钱！”滚糖的驴打滚啦！在庙会上经营此业的多系回民，只用一辆手推车，车上的铜活擦的锃光瓦亮，引人注目，以招徕生意。 豆面糕以黄豆面为其主要原料，故称豆面糕。

4、驴打滚是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，属于年糕小吃，在所有年糕小吃中，驴打滚儿是非常受欢迎的了。驴打滚儿又叫豆面糕、豆面卷，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

5、驴打滚，又称驴肉火烧，是中国北方地区的一种传统小吃，尤其在河北、北京、天津等地非常受欢迎。它起源于清朝，有着悠久的历史，是一道具有浓厚地方特色的美食。驴打滚的主要原料是驴肉和面粉。驴肉肉质鲜嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的药用价值。

6、驴打滚，是我国东北三省、北京老字号和天津卫传统特色小吃之一，制成品黄、白、红三色明晰，煞是好看。因其最终制做工艺流程中撒上的黄豆面，宛如北京老字号野外藏野驴撒欢翻滚时吹拂的一阵阵黄土层，因而而而出名“驴打滚”。

经典小吃“驴打滚”是哪个地区的美食呢?制作技巧有哪些?

驴打滚是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，属于年糕小吃，在所有年糕小吃中，驴打滚儿是非常受欢迎的了。驴打滚儿又叫豆面糕、豆面卷，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。

属于是北方，东北大部分地区都能购买到和品尝，驴打滚不是荤食，是甜食，一般是豆馅外面还裹着黄豆粉 ，驴打滚如果想要切面漂亮，要将刀蘸水以后再切。切的时候不要直接一切到底，驴打滚室温放置即可，不要放入冰箱保存，不然会变硬 ，如果想要放的时间更长一些的，可以用冰皮月饼的冰皮代替糯米面团 。

驴打滚是中国东北、老北京的传统小吃之一。据说有一次，慈禧太后厌倦了在宫里吃东西，想尝尝新鲜的东西。于是厨师决定用红豆糊包米粉做一道新菜。驴打滚做法 首先取40克大豆粉，放入微波炉容器或一个大底碗中。不要放得太厚。将其放入微波炉中，用大火灼伤2分钟。每个微波炉的功率不同。

秋天,建议家长:哪5种小零食做给孩子吃,营养又健康,比买的香呢?_百度知...

蜜饯 蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯也称果脯，古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地，历史悠久。

豆制品是大家公认的高蛋白和高钙食物。零食中的豆制品比较常见的就是各种口味的豆腐干。有些辣条也算是豆制品，但是因为加了太多的辅料，加上加工方式不太 健康 ，所以辣条不算是 健康 的零食。这里说的 健康 的豆制品零食主要是指豆腐干。

樱桃，牛肉松，开心果，开口杏仁，肉松饼，桂花糕，葡萄干，椰子饼，蜜饯，都是既营养又好吃的零食。

酸甜可口的山楂礼盒 山楂条应该是我娃人生第一次接触的零食，是在饭店等餐的时候一位阿姨给的，她说她们家的小朋友也很喜欢吃，于是，从1岁多一直到现在，这类零食没断过，山楂条、山楂卷、山楂棒棒糖，小兔子形状的山楂都吃过。

你好，我家的孩子8岁，我经常在家给孩子做的零食有牛肉干、核桃酥、爆米花，孩子都很喜欢吃，这些食品营养又 健康 ，做法也简单，下面我介绍一下做法：牛肉干，大家都知道牛肉具有强筋壮骨、补虚养血的作用，营养价值也非常高，孩子可以多吃。

驴打滚怎么吃

1、驴打滚吃罚如下：准备100克糯米淀粉，加水搅拌，把它搅拌成糊状，比酸奶略微粘稠就可以。把糯米糊包裹上保鲜膜，防止有蒸汽进入，放入水开的蒸锅，蒸20分钟。然后关火，焖五到十分钟。准备100克黄豆，在锅中煸炒熟。

2、红豆馅 ：适量 花生碎 ：适量 温水 ：适量 具体步骤 第一步 准备好食材。第二步 温水慢慢倒入糯米中，搅拌成不软不硬的面团。第三步 准备一个盘子，盘子上边抹上一层油。第四步 将糯米团均匀的铺在抹好油的盘子中。第五步 加上保鲜膜，放入蒸锅。蒸20分钟。

3、驴打滚的做法 材料 圆糯米2杯，水2杯，豆沙馅300公克，熟黄豆粉200公克，黑糖蜜少许 做法 将圆糯米洗净，泡水24小时，沥干水分，再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。糯米饭趁热用棍子捣烂，待凉后分成3份，每份各铺平成厚0.3公分的长方形片状。

驴打滚3～4岁小孩能吃吗?

1、孩子吃的零食，谷物类的是比较合适的一种，这里面米饼是大家很常见的，市面上很多品牌的米饼甜度牙都难受，在给3岁以下儿童选择的时候，还是要打起精神，尽量选择无添加的产品。

2、炒菜锅里边倒进油，等温度二成热，放入花生逐渐炸，直到表层变黄金黄酥脆了也能够起锅，捞起来以后控一下油，摆入盘里，湿冷一些就可以吃了。二，驴打滚食物：粘米粉150克，黄豆面粉70克，白糖10克，红豆沙少量，食用油少量。

3、糯米粉和普通的面粉不一样，它不能做面条，却可以做出许多老少都很喜欢的美食，比如驴打滚，年糕，红薯饼，糍粑，雪媚娘和汤圆等等。适合小孩子吃的有江米条，红薯饼和雪媚娘。

4、属于是北方，东北大部分地区都能购买到和品尝，驴打滚不是荤食，是甜食，一般是豆馅外面还裹着黄豆粉 ，驴打滚如果想要切面漂亮，要将刀蘸水以后再切。切的时候不要直接一切到底，驴打滚室温放置即可，不要放入冰箱保存，不然会变硬 ，如果想要放的时间更长一些的，可以用冰皮月饼的冰皮代替糯米面团 。

宝宝版驴打滚【宝宝辅食】做法大全

1、胡萝卜泥：把半截胡萝卜皮削掉，去掉中间的硬芯，切成小块，放入小碗用奶锅蒸，大约十几分钟后，可用不锈钢小勺按一按，捣成泥状，加入香油或核桃油，少添点盐(孩子的辅食从开始起用盐一定要淡些)，再焖几分钟即可。 红小豆泥：将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。

2、阳光翠绿粥 原料：菠菜20克，鸡蛋一颗，米饭半碗（约100克）。制作方法：将菠菜洗净切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状。取出煮好的菠菜，以汤匙压碎成泥状。将鸡蛋置于水中煮熟。取蛋黄，以汤匙压碎成泥状。米饭加水熬成稀饭，然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。

3、将生香菇切碎，豌豆苗、虾、豆腐煮熟、切碎，备用。将切碎的虾、豆腐、豌豆苗、香菇放入锅内，加海味汤煮，待熟时薄薄的勾一点芡即可出锅。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，能够有效避免宝宝被鱼骨刺喉的状况，其中还含有比较丰富的`蛋白质和钙等营养物质。

4、做法：香蕉块与小米同煮；西兰花下水焯去农药、切碎；将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。牛奶蛋黄米汤粥牛奶蛋黄米汤粥是一款富含蛋白质和钙质的宝宝辅食，对宝宝生长和大脑发育有好处。

5、做法：蘑菇洗净切成丁；虾仁切丁。起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。

6、根据小宝宝最钟爱的饮食搭配方式 ，他可以用牙龈搓软固态食材或给一些绵软的手指食物。它不但能够锻练小宝宝的咬合作用，还能够训炼小宝宝的咽下姿势和手指头握感。(1)为确保每天产奶量约700mL，慢慢衔接到以食材、牛乳、蔬菜水果、淡水鱼、肉类食品、蛋类食品主导的混和食材。