民间节日：天津的填仓节习俗都有哪些，天津填仓节吃什么

传统节日 2024年06月02日 18:38 28

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1、打扫院落祁县等县在天仓节这一天，要用笤帚打扫院落墙壁，扫除昆虫以防虫害，并烧纸焚香祭奠，以消灾除难，祈祷丰收和人财兴旺。禁止外借天仓节这一天，各家各户均不向别人家借东西，即使有人来家里借东西也必须拒绝，在民间已成为古老的习俗。讲究喜进厌出。

2、填仓节的风俗如下：水缸装水在北方或者南方地区，古代的时候农民家里都会有水缸，那么在填仓节的时候，一定要将水缸装满水，这样不管生活用水还是农耕用水，都不会少了。把水填满寓意着丰收的意思。填满粮仓既然叫做填仓节，字面意思就是填满粮仓。

3、在天仓节这天，许多地区晚上会点亮灯火来祭拜仓神。各行各业与饮食相关的场所都会点亮灯火。民间有说法：“点遍灯、烧遍香，家家粮仓食填满。” 为了纪念仓官，人们在这一天会举行祭奠仪式。有的人会在家内外用炭灰或草木灰画出粮仓的形状，有的人则会向仓官的画像焚香、点灯。

1、折叠蒸制食品：介休地区制作糕面灯盏，形状各异，夜放油灯，次日食油炸或油煎食品，寓意人丁兴旺、五谷丰登。折叠地画仓囤：寿阳等地在天仓之日画粮食囤，放置五谷，象征食满。民间有打灰窖习俗，画出不同图案，寓意知渗亮粮仓。

2、填仓节吃干饭、喝面汤的习俗，就是民谚所说的：“天仓，天仓，小米干饭杂面汤。”香喷喷的小米饭，滑溜溜的杂面汤在我国华北农村，流传有这样一句谚语：“填仓填仓，小米干饭杂面汤。”每年正月二十五，在一些地区农村有吃米饭、杂面汤的习俗。

3、介休用糕面捏成元宝、包袱、锅、鸡、狗等各种形状的灯盏，盛满食油，到晚上点燃放置室内各处，次日吃油炸或油煎食品，祝人丁兴旺，五谷丰登。和顺、榆社蒸谷面团。祁县是家家户户蒸一种包有豆、枣或糖馅的口袋状面食。左权是蒸制一种叫“仓谷连”的面食埋入粮囤内。

民间有许多填仓活动，皆与饮食习惯紧密相连。地画仓囤。寿阳在老天仓之日，要在地上画一个粮食囤，放置五谷，用石头压住，象征粮盈食满。民俗要在院里或场面打灰窖。用簸箕盛草木灰，用棍棒均匀敲打，在地上撒出三环套或五环套圆圈，意为粮仓或者粮囤。祭奠仓官。

填仓节的风俗如下：水缸装水在北方或者南方地区，古代的时候农民家里都会有水缸，那么在填仓节的时候，一定要将水缸装满水，这样不管生活用水还是农耕用水，都不会少了。把水填满寓意着丰收的意思。填满粮仓既然叫做填仓节，字面意思就是填满粮仓。

搬运填仓，在这一天人们习惯性地去做一些填仓搬运的活动，比如担土，担煤，担水等这样的形式，另外在做填仓活动的时候，大多数都是与谷物粮食、饮食有关的，比如在晋北地区人们会蒸面窝窝，它的形状特别像一个粮囤，还有的地方用荞面去制作丸子，中间的地方做空，也就是所谓的填仓。

填仓节是个期盼五谷丰登的传统习俗，寓意粮食富足，粮食满囤，人们安居乐业，丰衣足食。因此，有以下讲究。一是讲究不借忌出。这一天，大家都知道不去别人家借东西。假如有人来借东西，也不能借出。二是讲究填仓添水。在填仓节这天，人们习惯把囤里添上粮食，把缸里添满水。期盼年年有余，万事如意。

1、填仓节吃干饭、喝面汤的习俗，就是民谚所说的：“天仓，天仓，小米干饭杂面汤。”香喷喷的小米饭，滑溜溜的杂面汤在我国华北农村，流传有这样一句谚语：“填仓填仓，小米干饭杂面汤。”每年正月二十五，在一些地区农村有吃米饭、杂面汤的习俗。

2、小米干饭：在填仓节这一天，也被称为天仓节。俗话说：天仓，天仓，小米干饭杂面汤，这是我们在填仓节的时候，祖辈总结的在填仓节要吃的美味。首先就是小米饭了，吃上一碗热乎乎的小米饭，也是上天对我们所吃的粮食的恩赐，让我们吃得饱吃得好，有一个大丰收。

3、在天津市到了天仓二十五，人们有吃米饭，熬鱼汤的习俗。正月二十五，俗称为填仓节，这是汉族人民象征新年五谷丰登的一个节日，因为“填”与“天”谐音，所以填仓节也被称为天仓节。

4、除了素食之外，人们在25填仓日也会吃一些特殊的食物，比如糯米饭、花卷、油条等等。这些食物都有其特殊的寓意，比如糯米饭象征着家庭的团圆和幸福，花卷和油条则寓意着幸福和平安。另外，除了吃素之外，人们在25填仓日还有一个重要的习俗，就是烧香祭拜祖先。

5、每年正月二十五日，中国北方民间都要过填仓节，一般在华北农村，还流传这样一句谚语“填仓填仓、小米干饭杂面汤”，在填仓节要吃香喷喷的小米饭，细丝滑韧的杂面汤，以此来庆贺节日。

6、在填仓节主要食物是：折叠蒸制食品。折叠蒸制食品是用糕面捏成元宝、包袱、锅、鸡、狗等各种形状的灯盏，盛满食油，到晚上点燃放置室内各处，次日吃油炸或油煎食品，祝人丁兴旺，五谷丰登、和顺、榆社蒸谷面团。祁县是家家户户蒸一种包有豆、枣或糖馅的口袋状面食。