过年炸圆子有什么讲究，年味炸圆子
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过年吃炸紫薯丸子预意是什么?
1、关于春节炸丸子有什么寓意吗？我认为。春节炸丸子，寓意是。团团圆圆，喜庆。为了给大家。高兴的热热闹闹的过春节。
2、农村过年炸丸子是祖宗所留下来的传统，丸子通常都会做成圆形，有团团圆圆的寓意，一是为这一年划上一个圆满的句号，二是预祝下一年的生活也会美满。此外，炸丸子便于储存，过年时人们都非常的忙碌，所以就提前把丸子炸好，再用的时候直接拿出来就可以了。
3、该菜寓意团圆美满。年夜饭必吃“团圆丸子”，寓意团圆美满。这道团圆丸子是用紫薯泥做的，紫薯寓意“紫气东来”，不仅好吃，寓意还很吉祥。鱼糕煲 该菜寓意步步高升。
4、山东名菜，金蝉谐音“金钱”，寓意财源滚滚来，还有辟邪带来好运气的说法。每年夏天我们当地人就会囤一些金蝉留着过年吃，是一种高蛋白的美食，营养不输牛羊肉，下酒又下饭。
炸丸子的时候为什么不能说话
其实这些也只是迷信的说法而已，并没有任何科学依据，毕竟国内有很多习俗都和迷信有关。不过炸年货的时候不让说话也是有好处的，毕竟这样可以更加卫生。炸好的年货自家人可不能先吃，一定要先拜过天地鬼神。
炸丸子的时候为什么不能说话在过年炸东西的时候不能说话，一方面是不卫生，另一方面是破坏了食物的美味，因为唾沫容易进入油锅内，使油到外乱溅，还容易伤人，又或者是老一辈讲究，各地风俗等等。
大概是基于水和油不相容的原理吧。大人们可能是担心说话的时候一不小心吐沫星子喷溅到油锅里去，容易引起喷溅吧。基于节约不浪费的观点。最后一种可能就是在古代甚至于在我们小时候，油是很贵重的，而炸油炸食物的时候，如果说话一不小心，唾沫星座喷溅到油锅里去。
炸东西的时候不让说话的原因如下：因为家人们觉得油是一种很昂贵的食品，并且长辈们怕孩子们说话的时候把唾沫星子溅到油锅中，而把整锅油都污染了，所以炸年货的时候，长辈不让说话，但这只是人们的一种迷信而已，所以我们一定要理智的看待。
河北大年初一为什么要炸丸子?
此外，炸丸子便于储存，过年时人们都非常的忙碌，所以就提前把丸子炸好，再用的时候直接拿出来就可以了。炸的东西也会代表自己的用心和这道食物的丰盛，也表示对远道而来的客人的一种尊敬。
可能会专门请到一个助手来帮助自己，这道菜之所以一直存在，可能是因为比较简单而已。在红事酒席当中，一般是用肉末以及糯米粉一起炸制而成的，中用到的丸子，大部分是用红薯和糯米粉制作的。在搓好之后，烧一锅热水把丸子下进去。等到水烧开之后再熬煮一会儿，基本上就已经做好了。
丸子一般都会做成圆形，所以它的寓意是非常吉利的，象征着团圆，也象征着美满和幸福，有团团圆圆的寓意。大年三十吃年夜饭的时候，会煮一些丸子汤喝，一家人团团圆圆，这才叫过年，一是为这一年画上一个圆满的句号，二是预祝下一年的生活也会美满。
炸丸子：代表团团圆圆。炸春卷：代表黄金万两。当然了还是很多其他的东西，也都是寓意满满的哦。
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