广东人初七捞鱼生，广东春节初一到初七的风俗

传统节日 2024年05月31日 07:54 33

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一捞：年年有余 — 放鱼生。二捞：荣华富贵 — 放芝麻，花生。三捞：满地黄金 — 放薄脆片。四捞：甜甜蜜蜜 — 放酱汁。五捞：大吉大利 — 放橘子汁。六捞：青春常驻 — 放肉桂粉。七捞：鸿运当头 — 放胡椒粉。捞鱼生是南洋一带的民间年俗。尤其流行于新加坡、马来西亚等地。

捞鱼生要说的吉祥话：将生鱼切成条，放在大盘子里。吉利话：年年有余，富贵平安。将酸柑肉放在生鱼条旁边。吉利话：大吉大利，恭喜发财。撒上胡椒粉和五香粉。吉利话：招财进宝，五福临门。倒入一碗香油。吉利话：财源广进，财源滚滚来。加入五彩缤纷的蔬菜。

孩子们手拿鱼网，眼巴巴地盯着水里的鱼儿，随着水波的荡漾，鱼儿忽东忽西，忽近忽远，好像在快乐地做游戏。小明和小红在湖边欢快地捞着小鱼，他们小心翼翼地把小鱼放进玻璃瓶里，不时地传来他们的欢笑声。

暑假里，凯力哥哥带我去捞鱼，捞了半天，连一条小鱼也没捞到，真是徒劳无功啊！在阿拉斯加，官方威胁渔捞业若不想办法避免顺带捞鱼，则将关闭渔捞，这就是一个麦尔斯博士相信其他渔捞地区应该遵守的例子。

所有人都站起身，用筷子将鱼肉和配料都捞起来，越捞越高并且还不停喊：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，捞到风生水起，捞到步步高升，希望越捞越旺，在新的一年发大财。捞鱼生起源：关于捞鱼生的来源，其实说法不一。捞鱼生在马来西亚是被归类为广东菜，但是，过年时广东人是不吃鱼生的。

捞鱼生一般南方地区才会有，南方水域比较多，而且南方人比较爱吃鱼，也会吃鱼，而捞鱼生是一道非常吉祥的菜式，生代表着生命、生财，鱼和余同音，表示赢余、好运，一般都是很多人围满一桌，将准备好的生鱼肉，各种配料，还有各种酱料一起倒在一个大盘子里面。

捞鱼生，南方一些地区，人们有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示新的一年节节高。

在年初七这一天，南方部分地区的人们会进行“捞鱼生”的习俗。大家围坐在一起，将鱼肉、配料和酱料盛放在大盘中，然后用筷子搅拌，同时高声喊着吉祥的话语，如“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”。这个动作象征着新的一年中，事业和生活都能步步高升。

捞鱼生，是南洋一带的风俗。尤其流行于新加坡、马来西亚等地。捞鱼生”也被称为“捞生”、“鱼生”。“捞鱼生”在马来西亚的农历新年期间非常受欢迎，应该也算是马来西亚（和新加坡）华人独特的庆祝新年的方式。其实呢，“捞鱼生”是一道带有吉祥意味，祈求来年有好运，发大财的菜式。

最喜庆之捞鱼生捞鱼生是南洋一带的汉族民间风俗，应该也算是马来西亚（和新加坡）华人独特的庆祝新年的方式。“捞鱼生”是以生鱼条（或者使用三文鱼等等可以生吃的鱼肉条）为主食材，搭配腌姜丝及各种有颜色的蔬菜丝及水果丝，如青红椒、西芹、红白萝卜丝及柚子肉等。

捞鱼生的核心材料，自然是生鱼片。最初所使用的鱼类，是淡水鱼的鲩鱼，或者贵一些的西刀鱼。这道菜一度在中国的广东、香港都十分的流行。但历经了半个多世纪的变迁，香港和广东过年时已经不再有捞鱼生的传统。这道菜却意外地在新马地区红红火火地发展起来，端上了每一个华人家庭的年夜饭餐桌。

捞鱼生是人日节的传统习俗。捞鱼生一般南方地区才会有，南方水域比较多，而且南方人比较爱吃鱼，也会吃鱼，而捞鱼生是一道非常吉祥的菜式，生代表着生命、生财，鱼和余同音，表示赢余、好运，一般都是很多人围满一桌，将准备好的生鱼肉，各种配料，还有各种酱料一起倒在一个大盘子里面。

捞鱼生，传统年俗之一，是南洋一带的民间风俗。尤其流行于新加坡、马来西亚等地。

新加坡捞起：农历新年的仪式感与吉祥寓意捞鱼生，农历新年的传统盛宴在新加坡的农历新年里，一道名为捞起（Lo Hei）的美食仪式，象征着新一年的风生水起和丰饶富足。这是一道深受华人喜爱，尤其是潮州菜系中的特色生鱼片沙拉，没有它，春节的餐桌似乎就缺少了灵魂。

1、七月初七的风俗有挂艾草、赏月、吃七夕桂花饼、拜织女、听牛郎织女传说等。挂艾草七月初七前后，人们会在家中挂上由绿色植物编织的“艾草”，这不仅代表了对牛郎织女爱情的见证，也象征着人们对于爱情的向往和祈愿。赏月七夕的夜晚，人们会抬头仰望天空，欣赏由牛郎星和织女星构成的银河。

2、农历七月初七被称作“七夕节”、“乞巧节”、“女儿节”等，是中国历史悠久的传统节日。七夕节当天有拜七姐、接露水、对月穿针、坐看牵牛织女星、乞求姻缘、游七姐水、储七夕水等风俗。中国民间传说阴历七月初七晚上喜鹊在银河上搭桥，让牛郎、织女在桥上相会。

3、正月初七节日风俗：吃七宝、吃面条、捞鱼生、吃煎饼、出游登高。吃七宝初六吃素菜，初七吃七宝，在过年这段时间，基本上家家户户都以荤菜为主，常吃也会出现腻嘴的情况，因此在古代，每到这一天，每家每户都会用七种素菜煮成七宝羹。

4、大年初七的风俗包括：戴人胜：人日节时，女子们会用彩纸、丝帛、软金银等材料制作小人的形状，戴在头上或贴在屏风上。出游登高：人日节也是仕女出游和文人墨客登高赋诗的雅集日子。唐代诗人高适在《人日寄杜二拾遗》中写道：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。

5、正月初八，民间有“初七七不去，初八八不归”的习俗。这一天被认为是众星下界的日子，人们会制作小灯燃烧以祭祀，称为顺星，也称作“祭星”或“接星”。传说初八是谷子的生日，如果这一天气晴朗，则预示着这一年稻谷丰收；如果天气阴沉，则意味着收成不佳。此外，正月初八也是“蚕过年”的日子。