祭灶祭的是谁，祭灶节祭祀的神仙是谁

传统节日 2024年05月24日 03:48 7

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1、祭灶节的来历和风俗：祭灶节的来历民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草。其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。

2、祭灶节的来历和风俗如下：来历：灶君，在夏朝就已经成了汉族民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有与其媚舆奥，宁媚与灶的话。先秦时期，祭灶位列五祀之一（五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为门、井、户、灶、欣）。

3、另有将黄帝奉为灶神的，因为黄帝“钻燧生火以熟荤臊”，由他而始有了熟食，所以被视为灶神。

小年习俗与灶王爷有关。小年又称祭灶节，在北方大部分地区是祭祀灶君的节日。

灶王爷灶神又称灶王爷，灶君，灶君司命。中国民间传说灶神每年腊月二十三晚，上天汇报，除夕日返回人间。是神话传说中等级最低的地仙。庶士、庶人立一祀，“或立户，或立灶”。汉族民间祭祀灶神的历史十分悠久。魏晋以后，灶神有了姓名。

灶王爷。祭灶是一项在汉族民间影响很大、流传极广的传统习俗。民间祭灶，源于古人拜火习俗。祭灶又叫送灶，因为民间相传第二天灶王菩萨要向玉皇大帝汇报灶王菩萨一年的“工作”和所见所闻，诸如这一家人是不是乱倒饭菜、是不是不爱惜烟火等等。

灶神，全衔是“东厨司命九灵元王定福神君”，俗称“灶君”，或称“灶君公”、“司命真君”、“九天东厨烟主”、“护宅天尊”或“灶王”，北方称他为“灶王爷”，鸾门尊奉为三恩主之一，也就是厨房之神。灶神乡俗称灶公，又呼为顺面公，估计为“司命公”谐音。

祭灶节是中国传统节日之一，其祭祀的神仙为灶王爷。灶神的崇拜起源非常悠久，早在商朝时期，我国民间就已经开始供奉灶神，其全名为“东厨司命九灵元王定福神君”，也被人们亲切地称为“灶君”、“灶君公”、“司命真君”、“九天东厨烟主”、“护宅天尊”或“灶王”。

每家每户都用盛满了美酒的杯子和装满了食物的盘子来祭祀灶王爷，祭祀典礼十分丰富。猪头被炖得软软烂烂的，几条鱼烧得既鲜美又可口，豆沙做得十分甘甜味道又细美，糕点和团子做得粉粉嫩嫩。

祭灶，是小年这一天重要的活动，扫尘把旧的灶神画像揭下的同时，也都要请回来一张新的灶王像。在中国民间诸神中，灶神是个非常重要的居家神，掌管着人间衣食与祸福大权，人们自然而然对之产生敬畏感和依赖心理。小年腊月二十四，是古老的传统，这从历代词的题咏中，也能得到印证。

祭灶词【宋】范成大古傅腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔；送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。

祭灶的寓意是：通过祭灶神，向上天神明和家人做一年来的工作总结；以扫年来除尘布新、辞旧迎新，以吉祥和饮食文化迎接新年的美好。传说灶王爷原为平民张生，娶妻之后终日花天酒地，败尽家业沦落到上街行乞。一天，他乞讨到了前妻郭丁香家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下烧死了。