河北人过年必备年货，河北过年吃的东西

本文目录一览：

• 1、河北过年习俗,你知多少?
• 2、河北什么特产送人最好
• 3、过年必备的30种年货
• 4、河北有什么特产送人
• 5、过年要备哪些年货

河北过年习俗,你知多少?

秦皇岛：昌黎地秧歌 昌黎地秧歌作为一种传统的汉族民间艺术，最早产生于元代，流传至今，已有千余年的历史。多少年来，凡遇年节或喜庆日子，地秧歌队伍遍及昌黎城乡，群众自我娱乐，自我演出，自我表现已成为昌黎人民世代相沿的传统习俗。

扔愁帽：扔愁帽是河北民间在除夕夜深人静之时进行的一种习俗。家中的大人小孩临睡前，都会悄悄将戴过的旧帽子或旧头巾扔到大街上。第二天，清洁工人会将这些旧物清扫到角落里，待到下月十五夜晚烤“怕灵火”时一同烧掉，以此寓意扔掉一年的旧愁，迎接新年的喜悦。

河北各地春节习俗——承德“二十三糖瓜黏，二十四扫房日，二十五磨豆腐，二十六宰年猪肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九满街走，三十晚上，除夕守岁，玩一宿。”这句在承德流传很久的谚语将年根儿底下人们的生活演绎得紧张而有序。大家每逢过年要准备许多好吃的东西，如磨豆腐、蒸豆包、蒸年糕等。

河北什么特产送人最好

唐山棋子烧饼：这种烧饼因其形状类似小鼓，大小如同棋子而得名。制作时采用大油和香油混合烤制，可包裹肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅料。烧饼色泽金黄，外酥里嫩，肉馅鲜美，香而不腻，且便于保存。

承德的山楂，酸甜可口，营养丰富。 水晶饼，以其独特的口感成为送礼佳品。 丝糕，传统糕点，寓意吉祥。 吉祥菜，寓意美好，适合节日送礼。 沙棘，具有多种保健功效。 坎上酸膜，风味独特，营养丰富。 核桃，营养价值高，寓意智慧。 黄花菜，又称金针菜，具有较高的药用价值。

河北特产送人有赵州雪花梨、赞皇大枣、大红袍柿、晋州鸭梨、辛集枸杞。赵州雪花梨 雪花梨是河北省赵县的特产，是河北省出口的优质水果之一，因其成熟后肉质洁白无暇，如霜如雪，故被称为赵州雪花梨。

白洋淀松花蛋不仅味道鲜美，而且营养价值高，是送人的理想选择。

河北的特产中，赵州雪花梨、赞皇大枣、大红袍柿、晋州鸭梨和辛集枸杞是送人的佳品。 赵州雪花梨：这种梨以其成熟时肉质洁白如雪而得名，是河北省赵县的特色水果。它不仅成熟期早，比天津鸭梨早下树一个月左右，而且个头大，产量高，大的梨重达500克以上，每株树年产量可达500公斤以上。

保定面酱，作为保定三宝之一，是河北地区的传统特产。它始于清康熙十年，拥有近400年的历史。因其优良的品质和久负盛名，成为理想的烹饪调料。赞皇金丝大枣，又称赞皇大枣，产自河北赞皇。这种大枣呈长圆形，果顶略凹，皮色呈褐色，外观吸引人。其肉厚皮薄，油润味甜。

过年必备的30种年货

糖果糕点：花生糖、瓜子、开心果、松子、各种口味的糖果和糕点。 水果：苹果、橘子、橙子、葡萄、香蕉等时令水果。 肉类：鸡肉（包括鸡翅、整鸡、鸡腿）、鱼肉、螃蟹、虾、排骨、大骨头等。 蔬菜：白菜、菠菜、豆芽、莲藕、胡萝卜、青椒、番茄等。

2023年春节即将来临，以下是您在准备节日物资时可能需要考虑的30种必备物品，让我们一起来看看吧！ 糖果和糕点：花生糖、瓜子、杏仁、各种口味的巧克力、曲奇饼干等。 水果：苹果、橘子、橙子、葡萄、香蕉等时令水果。 肉类：鸡肉（鸡翅、整鸡、鸡腿）、鱼肉、螃蟹、虾、排骨、大骨头等。

红包：红包是必须的，用来给孩子装压岁钱，寓意很重要，就是压岁。其次除了实体红包，现在流行的抢红包也是非常不错的一种方式，需要准备好票子，在过年的时候准备好抢红包发红包。

鱼肉：春节期间，鱼是年夜饭上不可或缺的菜肴，因其与“余”谐音，寓意年年有余，故餐桌上需留有余鱼。 鸭肉：现代的年夜饭中，鸭肉常以烤鸭形式出现，如北京烤鸭、脆皮烤鸭等。北方人在过年期间也会准备此类美食。 猪肉：许多家庭在春节有宰杀自养猪的传统，以备年货。

河北有什么特产送人

1、承德的山楂，酸甜可口，营养丰富。 水晶饼，以其独特的口感成为送礼佳品。 丝糕，传统糕点，寓意吉祥。 吉祥菜，寓意美好，适合节日送礼。 沙棘，具有多种保健功效。 坎上酸膜，风味独特，营养丰富。 核桃，营养价值高，寓意智慧。 黄花菜，又称金针菜，具有较高的药用价值。

2、赞皇大枣：产自河北省赞皇县，具有悠久的历史，曾是朝廷贡品。特点是个大、核小、皮薄、肉厚、多糖，是远近闻名的特产。宁晋鸭梨：宁晋鸭梨属于百里品种，种植三年后结果，五年时产量最高。皮薄、肉质脆嫩多汁，清甜可口，深受人们喜爱。石门核桃：产自河北省卢龙县，是当地的农产品标志产品。

3、花生酥糖一旦入口，便酥脆无比，香甜的味道令人难以忘怀。 白洋淀松花蛋不仅味道鲜美，而且营养价值高，是送人的理想选择。

过年要备哪些年货

1、肉类是过年必备的年货，包括猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等。喜欢海鲜的话，还可以购买一些海鲜，如大虾。此外，各种蔬菜和水果也是必备的，根据个人喜好购买即可。 零食和干果类也是必备的年货，如花生、瓜子、糖果等。开心果、腰果、松子等干果也是受欢迎的选择。

2、**米面油**：作为日常生活的基础，米面油在春节期间的需求量通常会增加。我们可以提前购买适量的米面油，因为临近节日时，这些商品的价格往往会上涨。米面油的保质期较长，储存得当可以避免浪费。 **调味料**：春节期间的烹饪活动频繁，调味料的需求自然增加。

3、干货、零食和生鲜食品是过年的必备年货。团夜饭是春节的重头戏，因此需要准备丰富的食物。海鲜、木耳、粉丝、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿等干货，以及糖果、巧克力、花生、瓜子、饼干、山楂、葡萄干、开心果、薯片、果冻等零食，都应该采购充足。