福建人过年和北方一样必吃饺子吗，福建人过年和北方一样必吃饺子吗为什么
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春节要吃什么
1、初一到十五吃：初一饺子初二面。初三合子往家转。初四烙饼炒鸡蛋。初初六捏面团。初初八炸年糕。初初十白米饭。十十二八宝粥。十十四窜汤丸。正月十五元霄圆。
2、年糕 年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。元宵 元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。
3、初一吃饺子。初二吃面食。初三合子往家转。初四烙饼卷鸡蛋。初五饺子要花边。初六初七要吃鸡。初八初九牛羊肉。初十要喝棒子粥。十一吃鱼有说头。十二餐桌有鸭子。1十三围坐吃对虾。
南方过年吃饺子吗
南方过年吃饺子。根据南北习俗的不同，北方一般吃饺子，南方吃元宵，但是少数地方也会吃饺子。在过年这一天人们除了吃饺子还会吃年糕、糖环、馄饨、火锅、鱼、元宝汤等。火锅煮沸，热气腾腾，象征着新的一年红火火火。
不吃。根据南北方习俗，北方过年吃饺子，表示团圆和交子，南方则吃汤圆，表示着团团圆圆。
春节期间，北方人吃饺子已成为一种传统习俗。 相较之下，南方地区并没有统一的过年饮食习俗，各地有自己的传统食物。 饺子在中国北方被广泛视为春节的象征，而南方则没有这样的普遍习俗。
根据南北方习俗，北方过年吃饺子，南方过年一般不吃饺子，而是吃汤圆。这只是习俗不同，千百年留下来的过年仪式，现在有些南方人也跟着北方吃饺子过年，北方人也有吃汤圆过年的。但大部分人，还是谨遵传统。
不吃。南方过年和北方不同的是吃汤圆。根据南北方习俗，北方过年吃饺子，南方过年一般不吃饺子，而是吃汤圆。
现在吃饺子的，不仅是北方百姓，军队也是要吃饺子的，不论哪个地方的部队，过年的时候总要全体官兵一起包饺子。这就是吃饺子的意义：重在包，大家一起包，这是一种气氛。吃饺子主要是一种象征，而不在于美食。
过年一般吃饺子吗?
1、过年吃饺子是中国的传统习俗，尤其在北方地区尤为盛行。 “吃饺子”这一习俗寓意着“更岁交子”，即迎接新年的到来。 这个传统最早可追溯至明朝初年，当时“交子”的谐音逐渐演变成了“饺子”。
2、过年吃饺子；过年吃饺子是北方人的习俗。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。这个风俗开始于明朝初年，原来“交子”的谐音便演变为“饺子”。有一句民谚叫 “大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
3、北方人的年夜饭一般都是吃饺子，其象征意义是更岁交子，是辞旧迎新的意思。
4、北方人的年夜饭一般都是吃饺子，其象征意义是更岁交子，是辞旧迎新的意思。传说北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思（其实，饺子古代称“角子”）。
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